Question

15．某學(xué)校興趣小組做了如下兩個實(shí)驗(yàn)請你幫他們分析：

（1）實(shí)驗(yàn)一：“酵母菌在無氧條件下產(chǎn)生酒精”的實(shí)驗(yàn)探究如圖1，某同學(xué)在下列三套裝置中加入等量的干酵母（內(nèi)有活的酵母菌）和等量水，A、C中加入等量葡萄糖，并將三套裝置放在溫暖環(huán)境中．
該實(shí)驗(yàn)的變量是氧氣需選擇A、C兩套裝置作為對照實(shí)驗(yàn)，上述裝置中能產(chǎn)生酒精的是A．
實(shí)驗(yàn)二：鐘愛生物的易希同學(xué)為探究植物光合作用，設(shè)計(jì)了如圖2中三裝置、三裝置中植物、培養(yǎng)液、隔板、光照等條件完全相同．請你幫易希同學(xué)分析回答問題：
（2）為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加準(zhǔn)確，實(shí)驗(yàn)前應(yīng)該對植物進(jìn)行的處理是：放在黑暗處一晝夜．
（3）把三盆植物放陽光下幾小時后，分別將A、B、C裝置的葉片摘下，放入熱酒精中脫色洗凈，然后均滴涂碘液再洗凈，葉片不會變藍(lán)的是B和C．
（4）實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)A鐘罩和B鐘罩內(nèi)壁小水珠明顯比C鐘罩內(nèi)壁小水珠多，說明白天植物的蒸騰作用強(qiáng)于夜晚．
（5）下圖3是易希同學(xué)分析甲裝置中植物葉肉細(xì)胞進(jìn)行生理活動的過程圖，其中甲和乙表示細(xì)胞內(nèi)結(jié)構(gòu)，①②③表示有關(guān)物質(zhì)，則在圖中，③表示的物質(zhì)是水，乙表示的生理過程是植物的呼吸作用．

Answer 1

分析 （1）《綠葉在光下制造有機(jī)物》的實(shí)驗(yàn)步驟：暗處理→選葉遮光→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色．實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液變藍(lán)色，酒精溶解葉片中的葉綠素．
（2）對照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．根據(jù)變量設(shè)置一組對照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力．一般來說，對實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組．沒有處理且條件適宜是的就是對照組．
（3）光合作用是指植綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存能量的有機(jī)物，并且釋放出氧氣的過程．
（4）呼吸作用是指細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量的過程．
（5）蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分主要是通過葉片的氣孔以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的一個過程．

解答 解：（1）實(shí)驗(yàn)一：對照實(shí)驗(yàn)所要探究的條件就是實(shí)驗(yàn)的唯一變量，因此探究“酵母菌在無氧條件下產(chǎn)生酒精”的實(shí)驗(yàn)中唯一的變量是氧氣．圖1中只有A、C兩套裝置有唯一變量氧氣，因此需選擇A、C兩套裝置作為對照實(shí)驗(yàn)．
  圖1中：A裝置在無氧條件下酵母菌鞥分解葡萄糖產(chǎn)生酒精；B裝置缺乏葡萄糖不能產(chǎn)生酒精，C裝置在有氧條件下酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和水，不產(chǎn)生酒精．所以上述裝置中能產(chǎn)生酒精的是A．
實(shí)驗(yàn)二：（2）選作實(shí)驗(yàn)的植物實(shí)驗(yàn)前已經(jīng)進(jìn)行了光合作用，里面儲存了豐富的有機(jī)物（淀粉）．如不除去會對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響．所以為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加準(zhǔn)確，實(shí)驗(yàn)前應(yīng)該對植物進(jìn)行的處理是：放在黑暗處一晝夜．
（3）圖2中：A裝置內(nèi)裝的是清水，清水不能吸收二氧化碳，因此A裝置有二氧化碳能進(jìn)行光合作用制造淀粉，所以滴加碘液變藍(lán)色；B裝置里面是氫氧化鈉溶液，由于氫氧化鈉溶液能吸收空氣中的二氧化碳，因此B裝置內(nèi)缺乏二氧化碳，不能進(jìn)行光合作用制造淀粉，所以滴加碘液不變藍(lán)；C裝置不透明鐘罩缺乏光照，而且內(nèi)裝的是石灰水，石灰水吸收二氧化碳，因此C裝置缺乏光照和二氧化碳，不能進(jìn)行光合作用制造淀粉，所以滴加碘液不變藍(lán)．因此放入熱酒精中脫色洗凈，然后均滴涂碘液再洗凈，葉片不會變藍(lán)的是B和C．
（4）在鐘罩內(nèi)壁上出現(xiàn)小水珠，這些小水珠是植物的蒸騰作用通過葉片的氣孔散失的水蒸氣凝結(jié)而成的．實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)A鐘罩和B鐘罩內(nèi)壁小水珠明顯比C鐘罩內(nèi)壁小水珠多，說明白天植物的蒸騰作用強(qiáng)于夜晚．
（5）植物體呼吸作用吸收氧氣，放出二氧化碳；光合作用是吸收二氧化碳放出氧氣．從圖3中可以看出：甲表示的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是葉綠體，乙表示的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是線粒體，①表示的是氧氣，②表示二氧化碳，③表示的是水．呼吸作用是細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放能量的過程，這一過程發(fā)生在乙線粒體中．
故答案為：（1）氧氣；A、C；A；
（2）放在黑暗處一晝夜；
（3）B和C；
（4）蒸騰；
（5）水；呼吸．

點(diǎn)評 解答此類題目的關(guān)鍵是牢固掌握基礎(chǔ)知識并能靈活運(yùn)用所學(xué)知識解釋實(shí)際問題．