Question

【題目】人體所需的營(yíng)養(yǎng)主要由消化系統(tǒng)（如圖）攝取，據(jù)圖完成下列問題：

（1）消化系統(tǒng)由多個(gè)器官構(gòu)成，其中消化吸收的主要器官是[]______．

（2）人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開哪類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：______．這種營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入人體后被初步消化是在[]______．

（3）能促進(jìn)脂肪的消化，但其本身卻并不含有任何消化酶的消化液是[5]______分泌的______．

Answer 1

【答案】4小腸 蛋白質(zhì) 2 胃 肝臟 膽汁

【解析】

消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟。小腸長(zhǎng)約5-6米，是消化道內(nèi)最長(zhǎng)部分，小腸壁的內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞上有許多絨毛狀的突起，這種突起叫做小腸絨毛，由于環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的面積大大增加；小腸絨毛的壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于小腸吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。小腸內(nèi)有多種消化液，對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都有消化作用，小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。食物中的蛋白質(zhì)在胃中開始被初步消化，胃里有胃液，胃液中含有蛋白酶，可對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化。脂肪開始進(jìn)行化學(xué)性消化的起點(diǎn)是小腸，脂肪在膽汁乳化作用下為脂肪微粒，脂肪微粒在消化液的作用下分解為甘油和脂肪酸。

（1）消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟。小腸長(zhǎng)約5-6米，是消化道內(nèi)最長(zhǎng)部分，小腸壁的內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞上有許多絨毛狀的突起，這種突起叫做小腸絨毛，由于環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的面積大大增加；小腸絨毛的壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于小腸吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。小腸內(nèi)有多種消化液，對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都有消化作用，小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。因此，消化系統(tǒng)由多個(gè)器官構(gòu)成，其中消化吸收的主要器官是4小腸。

（2）蛋白質(zhì)是人體的基本物質(zhì)，食物中的蛋白質(zhì)在胃中開始被初步消化，胃里有胃液，胃液中含有蛋白酶，可對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化。因此，人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開蛋白質(zhì)，這種營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入人體后被初步消化是在2胃。

（3）肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁，膽汁暫時(shí)儲(chǔ)存在膽囊中，幫助脂肪的消化。分泌的膽汁中不含消化酶，對(duì)脂肪不能進(jìn)行化學(xué)性消化，只能乳化脂肪。因此，能促進(jìn)脂肪的消化，但其本身卻并不含有任何消化酶的消化液是5肝臟分泌的膽汁。