A. | B. | C. | D. |
分析 微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要意義,制酒要用到酵母菌,在適當(dāng)?shù)臏囟确秶鷥?nèi),隨著溫度的升高,酵母菌的活性增強(qiáng),利于發(fā)酵,產(chǎn)生較多的酒精,但隨著溫度的繼續(xù)升高,超過(guò)了酵母菌的最適宜溫度,溫度過(guò)高會(huì)抑制酵母菌的活性,直至殺死酵母菌.據(jù)此答題.
解答 解:釀酒時(shí)要用到酵母菌,在無(wú)氧的條件下酵母菌才能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,酵母菌的生活需要適宜的溫度,過(guò)低會(huì)抑制酵母菌的生長(zhǎng)和繁殖,影響發(fā)酵.因此在適當(dāng)?shù)臏囟确秶鷥?nèi),隨著溫度的升高,酵母菌的活性增強(qiáng),利于發(fā)酵,產(chǎn)生較多的酒精,但隨著溫度的繼續(xù)升高,超過(guò)了酵母菌的最適宜溫度,溫度過(guò)高會(huì)抑制酵母菌的活性,直至殺死酵母菌,產(chǎn)酒量會(huì)慢慢降低.可見(jiàn)D符合題意.
故選:D.
點(diǎn)評(píng) 此題屬圖象分析題,要明確橫縱坐標(biāo)的內(nèi)容,及兩者之間的關(guān)系,再結(jié)合圖象做出判斷.這部分內(nèi)容在考試中經(jīng)常出現(xiàn),注意理解是關(guān)鍵.
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
水溫/℃ | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
軟硬變化 | 無(wú)變化 | 無(wú)變化 | 無(wú)變化 | 大部分變軟 | 全部變軟 |
米粒大小 | 無(wú)變化 | 無(wú)變化 | 輕微膨脹 | 明顯膨脹 | 明顯膨脹 |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 碳循環(huán)伴隨著能量的流動(dòng) | |
B. | 碳循環(huán)與光合作用和呼吸作用密切相關(guān) | |
C. | 碳在生物群落與無(wú)機(jī)環(huán)境之間循環(huán)的主要形式是CO2 | |
D. | 能量在生態(tài)系統(tǒng)中的流動(dòng)不斷減少,是因?yàn)榈貌坏阶銐虻墓庹?/td> |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 衣藻是沒(méi)有器官的植物 | |
B. | 病毒是沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物 | |
C. | 單細(xì)胞生物與植物是屬于沒(méi)有神經(jīng)結(jié)構(gòu)的生物 | |
D. | 真菌是沒(méi)有細(xì)胞核的微生物 |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
組別 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 | 戊 |
溫度(單位:℃) | 16 | 19 | 22 | 25 | 28 |
暗處理1小時(shí)后質(zhì)量的變化(單位:mg) | -1 | -2 | -3 | -4 | -2 |
光照后1小時(shí)與暗處理前的質(zhì)量變化(單位:mg) | +1 | +2 | +3 | +4 | +2 |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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