Question

16．在某現(xiàn)代化溫室蔬菜實(shí)驗(yàn)基地，科研人員選取了同一品種，生長狀況和質(zhì)量基本相同的甲、乙、丙、丁、戊五組蔬菜，分別放置在不同溫度環(huán)境下暗處理1小時(shí)后，分別測出其質(zhì)量變化；然后再同時(shí)置于光照下1小時(shí)（光照強(qiáng)度相同），分別測其質(zhì)量，記錄數(shù)據(jù)如下表，請(qǐng)分析數(shù)據(jù)，回答問題．（實(shí)驗(yàn)中不考慮蒸騰作用對(duì)蔬菜質(zhì)量的影響）

組別	甲	乙	丙	丁	戊
溫度（單位：℃）	16	19	22	25	28
暗處理1小時(shí)后質(zhì)量的變化（單位：mg）	-1	-2	-3	-4	-2
光照后1小時(shí)與暗處理前的質(zhì)量變化（單位：mg）	+1	+2	+3	+4	+2

（1）分析表中數(shù)據(jù)，暗處理后的五組蔬菜的質(zhì)量都減輕了，溫度不同，五組蔬菜減輕的質(zhì)量也不同，請(qǐng)從體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生條件的角度分析其原因：呼吸作用需要酶的催化，而酶的活性受溫度影響．
（2）研究人員研究發(fā)現(xiàn)，綠色植物在黑暗環(huán)境中呼吸方式有所不同．如圖表示黑暗中某蔬菜在不同氧濃度下O₂吸收量和CO₂釋放量的變化．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：
①該植物釋放CO₂與吸收O₂的兩條曲線在P點(diǎn)相交后重合為一條線，此后該蔬菜的主要呼吸作用方式是有氧呼吸．（選填“有氧呼吸”或“無氧呼吸”）
②由此可見，保存該蔬菜應(yīng)B．
A．控制空氣流通，使氧濃度在15%以上     B．控制空氣流通，使氧濃度保持在5%-10%
C．不讓空氣流通，抑制有氧呼吸     D．保持通風(fēng)良好，抑制無氧呼吸．

Answer 1

分析 氧氣濃度與呼吸作用的關(guān)系：氧氣是正常呼吸的重要因子，是生物氧化不可缺少的．氧氣不足，直接影響呼吸速率和呼吸性質(zhì)．
由圖可知，在氧氣濃度為零時(shí)，只有無氧呼吸；在低氧條件下，既有有氧呼吸也有無氧呼吸；但隨著氧氣濃度的增加，無氧呼吸被抑制的作用逐漸增強(qiáng)，強(qiáng)度逐漸減弱，而有氧呼吸逐漸增強(qiáng)，在氧氣濃度為5%左右時(shí)二氧化碳釋放量最少，在氧氣濃度為10%左右時(shí)，無氧呼吸完全被抑制，

解答 解：（1）光合作用只能在光下才能進(jìn)行，呼吸作用有光無光都能進(jìn)行，呼吸作用的實(shí)質(zhì)就是分解有機(jī)物，釋放能量．將五組蔬菜，分別放置在不同溫度環(huán)境下暗處理的目的是探究溫度對(duì)呼吸作用的影響，分析表中的數(shù)據(jù)說明，溫度不同，酶的活性不同，呼吸作用的強(qiáng)度不同，在一定的范圍內(nèi)，溫度越高，酶的活性越強(qiáng)，呼吸作用越強(qiáng)，消耗有機(jī)物越多．
（2）①隨著氧濃度的增加，無氧呼吸強(qiáng)度逐漸減弱，而有氧呼吸逐漸增強(qiáng)．在氧氣濃度為10%左右時(shí)p點(diǎn)時(shí)，吸收的氧氣量與產(chǎn)生的CO₂的量相等，說明只進(jìn)行了有氧呼吸，無氧呼吸完全停止了．因此該器官的釋放CO₂與吸收O₂兩條曲線在P點(diǎn)相交后重合為一條線，此時(shí)該器官的呼吸作用方式是有氧呼吸，進(jìn)行此種呼吸方式所用的物質(zhì)是葡萄糖．
②在氧濃度為5%時(shí)，呼吸作用釋放的二氧化碳最少，說明呼吸作用最弱，這樣消耗的有機(jī)物最少，故選B．
故答案為：
（1）呼吸作用需要酶的催化，而酶的活性受溫度影響．
（2）①有氧呼吸 ②B．

點(diǎn)評(píng) 解答此題的關(guān)鍵是理解資料中的信息從中尋找解題線索，提取有利于解題的信息，與所學(xué)知識(shí)建立鏈接，并用所學(xué)知識(shí)解釋問題，從而得出答案．