Question

【題目】閱讀下列材料，回答問(wèn)題。

材料一：現(xiàn)在，有的同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，這些同學(xué)在上午往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象。這樣既會(huì)影響學(xué)習(xí)效果，又會(huì)影響身休健康，有的同學(xué)偏食，尤其不喜歡吃青菜，認(rèn)為“青菜基本沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”，這樣做也容易引發(fā)相應(yīng)病癥。當(dāng)然，大部分同學(xué)還是養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的。

材料二：學(xué)校進(jìn)行感恩教育，讓同學(xué)們利用星期天為父母做一頓飯，小莉同學(xué)早早起來(lái)為父母準(zhǔn)備了一份早餐：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的疏菜和水果。等爸爸媽媽醒來(lái)給他們一個(gè)驚喜。

（1）早餐中營(yíng)養(yǎng)成分消化和吸收的主要場(chǎng)所是______。

（2）小雨同學(xué)喜歡吃肉，不喜歡吃青菜，認(rèn)為青菜又吃不飽，基本沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，每天青菜食用量很少。他這樣做最容易引發(fā)維生素C缺乏而導(dǎo)致出現(xiàn)_____病。

（3）小莉同學(xué)為媽媽準(zhǔn)備的早餐食譜是否合理，為什么？_____。

（4）結(jié)合你自己的生活經(jīng)驗(yàn)，你認(rèn)為培養(yǎng)青少年良好的飲食習(xí)慣應(yīng)做到： ______（答兩點(diǎn)即可）。

Answer 1

【答案】小腸 壞血 合理，因?yàn)槠滹嬍车臓I(yíng)養(yǎng)搭配符合平衡膳食寶塔，能滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要 一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐；不偏食，不挑食，不暴飲暴食；飯后不宜立即進(jìn)行激烈運(yùn)動(dòng)；不食用腐敗變質(zhì)和過(guò)期的食品等

【解析】

合理營(yíng)養(yǎng)是指全面而平衡營(yíng)養(yǎng)。“全面”是指攝取的營(yíng)養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素的量要適合，與身體的需要保持平衡。

（1）消化系統(tǒng)中消化食物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是小腸。
（2）人體缺乏維生素C就會(huì)患?jí)难�病、或者牙齦出血。

（3）小莉同學(xué)為媽媽準(zhǔn)備的早餐包括：一塊面包，一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果，這些食物中既含有糖類、蛋白質(zhì)，又含有維生素，因此這份食譜是合理的。
（4）要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，要做到一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐；不偏食，不挑食，不暴飲暴食；飯后不宜立即進(jìn)行激烈運(yùn)動(dòng)；不食用腐敗變質(zhì)和過(guò)期的食品等。