【題目】下列關于雞蛋的食用方法正確的是（ ）

A.雞蛋生吃可以獲得最佳營養(yǎng)，最好生吃

B.開水沖雞蛋食用最有利于營養(yǎng)吸收

C.雞蛋一定要熟吃

D.半生半熟的煎蛋是科學的食用方法

【答案】C

【解析】

雞蛋含有豐富的高蛋白，蛋白質是人體必需的營養(yǎng)物質之一。雞蛋一定要讓它熟了再吃，因為雞蛋的蛋白和蛋黃里都含有一定量超標的大腸桿菌和其他的菌落，如果雞蛋不煮熟就吃的話很容易引起腸胃不適，也可能危害人的健康。

AD、生雞蛋和半生半熟的雞蛋可能含有細菌等，有可能使人患病，AD錯誤。

B、開水沖雞蛋，不太熟，可能含有細菌，會使人患病，B錯誤。

C、熟雞蛋營養(yǎng)不會被破壞，而且殺菌效果好，對身體的健康是十分有利的，C正確。

故選：C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體中的血液都在心臟和血管中循環(huán)流動．其動力來自（ ）
A.毛細血管
B.心臟
C.動脈
D.靜脈

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【題目】某生物興趣小組的同學為研究植物的生命活動，設計了以下實驗裝置，請據(jù)圖分析回答（注：氫氧化鈉溶液可以吸收二氧化碳）：

（1）首先將甲、乙兩個裝置放在黑暗處一晝夜，目的是_____，然后將 甲、乙裝置放在光下照射幾小時，從甲裝置和乙裝置中各取一片葉，經酒精脫色后，滴加碘液，變藍色的是_____裝置中的葉片。此實驗現(xiàn)象可以證明_____是光合作用的原料。

（2）設置甲裝置是為了跟乙裝置形成_____，如果甲裝置中的清水換成澄清的石灰水，要使澄清的石灰水變混濁，甲裝置必須放在_____環(huán)境中，其目的是防止植物進行_____。

（3）在實驗過程中，玻璃罩內壁出現(xiàn)的水珠主要來自植物的_____，水分是通過葉片上的_____散失的。

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【題目】血液屬于哪種組織 （ ）

A.上皮組織B.神經組織C.結締組織D.肌肉組織

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【題目】尿液形成過程中，腎小管重吸收作用發(fā)生時不會重吸收的物質是（ ）

A.水B.尿素C.葡萄糖D.無機鹽

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【題目】2017年3月31日是第22個全國中小學生安全教育日．請據(jù)列圖示，結合所學生物學知識回答：

（1）行人通過人行橫道，要按人行橫道燈的指示通行，“紅燈停綠燈行”．交通信號燈發(fā)出的光線經過②_______等的折射，刺激④_______產生神經沖動，最終在視覺中樞形成視覺．

（2）“為救護車讓道”是交通文明的基本準則．當你聽到遠處急救車的鳴笛聲時，盡管是綠燈也會在等到救護車過后方能擇機行走．在這一過程中，急救車的“鳴笛聲”刺激______中的聽覺感受器，產生神經沖動，神經沖動通過聽神經傳遞到__________形成聽覺．

（3）某傷員只有在看到自己下肢的情況下，才知道下肢的具體活動情況，則此人可能的損傷部位是________________________________________．

（4）脊髓灰質炎是一種能夠導致人體癱瘓的傳染病，按照傳播途徑的不同，該病屬于__________傳染�。尳】祴胗變嚎诜顾杌屹|炎糖丸，從免疫學的角度看，這種糖丸屬于________．

（5）A和B所構成結構的功能的基本單位是________．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列親屬中，與你屬于直系血親的是（ ）

A. 伯伯

B. 姑姑

C. 父親

D. 堂妹

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某生態(tài)系的食物網(wǎng)簡圖。下列說法錯誤的是（　�。�

A. 圖中數(shù)量最少的消費者是鷹

B. 該食物網(wǎng)中共有4條食物鏈

C. 雜食性的鳥與昆蟲之間只有捕食關系

D. 該生態(tài)系統(tǒng)中的能量最終來自太陽

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】食物中的所有營養(yǎng)物質都能為人體提供能量 （_______）

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