【題目】下面是酸奶的制作步驟，排序正確的是 ( )

①接種 ②密封 ③發(fā)酵 ④滅菌

A. ①②③④ B. ①②④③ C. ③①②④ D. ④①②③

【答案】D

【解析】試題分析：此題是關(guān)于制作酸奶的知識(shí)，制作酸奶時(shí)要用到乳酸菌，思考作答．

解：制作酸奶時(shí)要用到乳酸菌，先是將牛奶煮沸，進(jìn)行高溫滅菌，然后冷卻．再在冷卻后的牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶，相當(dāng)于接種．乳酸菌要在無氧的條件下才能發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，因此容器要密封，以創(chuàng)造無氧的環(huán)境．最后放在溫暖的環(huán)境中培養(yǎng)1天，即發(fā)酵．故正確的順序是④①②③．

故選：D

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是林琦同學(xué)制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的步驟，請(qǐng)回答：

（1）圖1中操作步驟正確排序是___。

（2）步驟①操作不當(dāng)則看到的視野最可能是圖2中的___。若步驟④操作不當(dāng)，最可能看到的是圖2中的___，圖1中④的正確操作步驟是___。

（3）步驟③滴加液體的作用是___。

（4）林琦在普通光學(xué)顯微鏡下可以觀察到的結(jié)構(gòu)是___。

A．細(xì)胞壁 B．葉綠體 C．液泡 D．細(xì)胞核

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】光合作用的實(shí)質(zhì)是（ ）

A．制造有機(jī)物、釋放能量和氧氣

B．分解有機(jī)物，釋放能量和氧氣

C．制造有機(jī)物、貯存能量，釋放氧氣

D．分解有機(jī)物、貯存能量，釋放氧氣

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人的生殖是通過生殖系統(tǒng)完成的。圖甲是胎兒的形成過程示意圖；圖乙是女性生殖系統(tǒng)示意圖（其中A、B表示細(xì)胞，①、②、③表示某種生理過程），請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）甲圖中A為______，其染色體組成為______。

（2）俗話說“女大18變，越變?cè)胶每?/span>”，與之有關(guān)的結(jié)構(gòu)是圖乙中的[ ]______。在“人類基因組計(jì)劃”中，需要測(cè)定的染色體數(shù)是______。

（3）新生嬰兒的性別主要取決于父方，當(dāng)甲圖過程[①]______作用完成后，人的性別就己確定。

（4）胚胎發(fā)育初期由______提供營(yíng)養(yǎng)，等胚胎植入子宮內(nèi)膜后胎兒通過______從母體內(nèi)獲得各種養(yǎng)料和氧氣，并將代謝產(chǎn)生的二氧化碳和其他廢物排到母體血液，由母體的腎臟和呼吸系統(tǒng)排出，因此，母親在懷孕期間負(fù)擔(dān)大大增加，我們都應(yīng)銘記母親的恩情！

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】葉片正面和背面的氣孔一樣多。(判斷對(duì)錯(cuò))

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】對(duì)于植物繁衍后代來說，一朵花中最主要的結(jié)構(gòu)是（　�。�

A. 花萼、花柄 B. 雌蕊、雄蕊 C. 花瓣、花托 D. 花萼、花瓣

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】將一段帶有芽的葡萄枝插入濕潤(rùn)的泥土中，不久長(zhǎng)成新植株，這種繁殖方式稱為（　�。�

A. 扦插 B. 嫁接 C. 壓條 D. 分根

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】噬菌體侵染細(xì)菌時(shí)，只有DNA進(jìn)入細(xì)菌內(nèi)．一段時(shí)間后，細(xì)菌內(nèi)出現(xiàn)一些完成的噬菌體，這說明DNA是（　�。�

A. 提供能量的物質(zhì) B. 控制性狀的單位

C. 噬菌體的遺傳物質(zhì) D. 遺傳的控制中心

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】依據(jù)下圖所示的幾類微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)模式圖，回答問題。

（1）侵入人體后，可能會(huì)導(dǎo)致人體患“破傷風(fēng)”疾病的是[ ]______________，高致病性“禽流感”是由［__］侵入家禽的體內(nèi)引起的。

（2）圖中屬于霉菌的是［__］和［__］，用放大鏡觀察，可以發(fā)現(xiàn)它們是由___________構(gòu)成的。

（3）控制A、D兩種生物體生命活動(dòng)的中心分別位于［ ］_________________、［ ］________________內(nèi)。

（4）圖中生物都營(yíng)寄生生活的是［ ］_____________，都是單細(xì)胞生物的有［__］,屬于真菌的有［________］。

（5）蒸出的饅頭暄軟多孔，是因?yàn)橛校?/span> ］_____________參與的結(jié)果。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案