A. | 細(xì)胞中的營養(yǎng)物質(zhì)只有蛋白質(zhì) | |
B. | 細(xì)胞中的營養(yǎng)物質(zhì)來自于食物中 | |
C. | 食物中的營養(yǎng)物質(zhì)來自于細(xì)胞中 | |
D. | 細(xì)胞中的營養(yǎng)物質(zhì)和食物中的營養(yǎng)物質(zhì)完全相同 |
分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.
解答 解:A、細(xì)胞中的營養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽等,A錯(cuò)誤;
B、糖類、脂肪和蛋白質(zhì)都是組織細(xì)胞的組成成分,無機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料,水是細(xì)胞的主要組成成分.可見食物中的營養(yǎng)物質(zhì)是人體細(xì)胞所含營養(yǎng)物質(zhì)的來源,B正確;
C、細(xì)胞中的營養(yǎng)物質(zhì)來自于食物中,不是食物中的營養(yǎng)物質(zhì)來自于細(xì)胞中.C錯(cuò)誤;
D、細(xì)胞中的有些營養(yǎng)物質(zhì)如維生素、水和無機(jī)鹽,與食物中的營養(yǎng)物質(zhì)相同;但有些營養(yǎng)物質(zhì)是被人體氧化分解后獲得的(如蛋白質(zhì)分解成氨基酸、糖類分解成葡萄糖、脂肪要分解成甘油和脂肪酸),因此二者不完全相同.D錯(cuò)誤.
故選:B.
點(diǎn)評 解答此題的關(guān)鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用.
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