【題目】食品在冰箱中能夠保存一定時間不腐爛，主要是因為冰箱里

A. 細(xì)菌太少 B. 細(xì)菌繁殖慢

C. 細(xì)菌被凍死了 D. 沒有細(xì)菌

【答案】B

【解析】

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。

因食物腐敗變質(zhì)主要是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖。將食物放在冰箱中就是利用冰箱內(nèi)的低溫環(huán)境，低溫不能殺死所有細(xì)菌，有利于抑制細(xì)菌的生長和繁殖，來達(dá)到較長時間保存的目的。故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)激素調(diào)節(jié)的敘述，正確的是（ ）

A. 碘是合成甲狀腺激素的重要原料，成年人缺碘會導(dǎo)致“甲亢”

B. 垂體只能分泌生長激素，促進(jìn)人體的生長發(fā)育

C. 胰島素是由胰島細(xì)胞分泌的，能調(diào)節(jié)糖在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化

D. 垂體、性腺和唾液腺都是能分泌激素的內(nèi)分泌腺

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】有關(guān)小鼠走迷宮獲取食物的敘述，正確的是（　�。�

A. 實驗前要使小鼠處于饑餓狀態(tài) B. 是小鼠生來就會的

C. 不同小鼠嘗試與錯誤的次數(shù)一定相同 D. 由小鼠體內(nèi)的遺傳物質(zhì)決定

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體的八大系統(tǒng)是一個統(tǒng)一整體。在這個整體中，對其他系統(tǒng)具有調(diào)節(jié)作用的是

① 消化系統(tǒng) ②運動系統(tǒng) ③生殖系統(tǒng) ④泌尿系統(tǒng) ⑤呼吸系統(tǒng) ⑥神經(jīng)系統(tǒng) ⑦內(nèi)分泌系統(tǒng) ⑧循環(huán)系統(tǒng)

A. ⑥⑦B. ③④C. ④⑥D. ③⑧

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】今年春天，某班多名同學(xué)患流行性感冒，為此，老師和同學(xué)們采取了多種防范措施。其中屬于切斷傳播途徑的是（ ）。

A. 在教室內(nèi)噴灑消毒藥水B. 讓患者隔離治療

C. 注射流感疫苗D. 積極鍛煉身體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】陽光能殺菌嗎？某興趣小組同學(xué)做了如下實驗。

準(zhǔn)備9個培養(yǎng)皿，加入培養(yǎng)基。徹底殺菌后，各加入1ml含相同濃度的細(xì)菌培養(yǎng)液。待各個培養(yǎng)皿獲得數(shù)量大致相同的細(xì)菌后，將這9個培養(yǎng)皿分成三組，置于下表所設(shè)置的三種環(huán)境中。3小時后，結(jié)果如下：

A組：

直接置于直射陽光下

B組：

覆蓋能阻擋大部分

紫外線的透明材料

C組：

覆蓋完全不透光材料

開始時

++++

++++

+++

++++

++++

+++

++++

++++

+++

3小時后

+

無

+

+++

+++

++

++++

++++

++++

備注：“＋”表示細(xì)菌的相對量。

（1）在實驗前對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌的目的是_____________________。

（2）AB為一組對照試驗時，其變量是____________________。綜合AB兩組的數(shù)據(jù)，得出的結(jié)論是___________________________________________。

（3）有小組得出“細(xì)菌的生長需要陰暗環(huán)境”，他是通過對比哪兩組數(shù)據(jù)得出的？___________。綜合上表數(shù)據(jù)，你同意他的觀點嗎？____________________為什么？__________________。

（4）勤曬被褥有益身體健康，你能說說其中的道理嗎？__________________________________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】屬于人類特有的反射是（　　）

A. 膝跳反射B. 眨眼反射C. 吃梅生津D. 談虎色變

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請認(rèn)真閱讀下面的資料，并根據(jù)所學(xué)的知識回答下列問題。

埃博拉出血熱（以下簡稱埃博拉）是由埃博拉病毒引起的一種嚴(yán)重且往往致命的疾病，健康人通過自身某處破損的皮膚或黏膜直接接觸埃博拉病毒感染者的血液，分泌物（如糞便、尿液、唾液、精液）而感染。

（1）從傳染病角度上講，埃博拉病毒屬于________。

（2）埃博拉的傳染源是________。

（3）如埃博拉疫苗研制成功，可以通過注射疫苗，使人體獲得________性免疫，從而達(dá)到預(yù)防埃博拉的目的。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列反射中，屬于人所特有的是( )

A. 看電影時感動流淚

B. 聽到鈴聲走進(jìn)教室

C. 看到楊梅分泌唾液

D. 品嘗枇杷分泌唾液

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同步練習(xí)冊答案