Question

某中學(xué)生物科技活動(dòng)興趣小組，在探究“口腔對淀粉的消化作用”時(shí)，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。請分析解答下列問題：

試管編號(hào)	1	2	3
饅頭碎屑或塊	碎屑適量	碎屑適量	饅頭塊適量
唾液有無	2ml唾液	A	2ml唾液
是否攪拌	充分?jǐn)嚢?/p>	充分?jǐn)嚢?/p>	不攪拌
保溫	37℃水浴保溫10分鐘
加入碘液	2滴

（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號(hào)試管的A處應(yīng)加入　　    　，與1號(hào)試管形成　　　　 　。

（2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應(yīng)選用　　　　　兩只試管進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)。

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果是　　 　　號(hào)試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍(lán)，原因是　　   　  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（4）有的同學(xué)提出“除以上三個(gè)試管外，還要設(shè)置第四個(gè)試管，放入饅頭塊與清水不攪拌，其他處理均相同”。你認(rèn)為這樣設(shè)置　   　　（填“有”或“無”）必要。

（5）水浴溫度保持在37℃的原因是                             。

（6）若“加入碘液”步驟放在“保溫”前，實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能是                     ；并簡要說明理由：                             。

Answer 1

（1）2ml清水（或等量清水）　 對照   （2）1和3  （3）1   淀粉被唾液（或唾液淀粉酶）全部分解  （4）無  （5）使酶的催化作用（或催化活性）發(fā)揮最好 （6）三只試管都不變藍(lán)  碘遇熱易揮發(fā)