Question

2．如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：
（1）能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化的器官是[9]胃，淀粉開(kāi)始消化的部位是[1]口腔，脂肪開(kāi)始消化的部位是[5]小腸．
（2）分泌的消化液中不含消化酶的器官是[3]肝臟． 它能分泌膽汁，促進(jìn)脂肪的消化．
（3）消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是[5]小腸．

Answer 1

分析 圖中1口腔、2食道、3肝臟、4膽囊、5小腸、6盲腸、7闌尾、8唾液腺、9胃、10胰腺、11大腸．

解答 解：（1）三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化過(guò)程是：淀粉的消化從口腔開(kāi)始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵��?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類(lèi)的酶，淀粉等糖類(lèi)物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開(kāi)始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時(shí)，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；可見(jiàn)淀粉在2口腔開(kāi)始消化，9胃能夠初步消化蛋白質(zhì)，脂肪的消化開(kāi)始于5小腸．
（2）3肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁．分泌的膽汁中不含有消化酶，能乳化脂肪．
（3）小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，因?yàn)樾∧c具有以下特點(diǎn)：①小腸長(zhǎng)5～6米左右，內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化的面積；②小腸中有腸腺，腸腺分泌的腸液和胰腺分泌的胰液，都能夠消化多種食物．因此5小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所．
故答案為：（1）9胃；1 口腔；5小腸
（2）3  肝臟；膽汁；脂肪
（3）5小腸．

點(diǎn)評(píng) 消化系統(tǒng)的組成和功能是考查重點(diǎn)，復(fù)習(xí)時(shí)應(yīng)注意．