Question

12．如圖是人體消化系統(tǒng)部分器官示意圖，請據(jù)圖回答下列問題
（1）人體有八大系統(tǒng)除了如圖的消化系統(tǒng)外，請你再寫出任意的另外兩大系統(tǒng)的名稱運動系統(tǒng)，循環(huán)系統(tǒng)．
（2）消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的．
（3）能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是1或肝臟（填序號或名稱），其分泌的膽汁儲藏的膽囊中，再經(jīng)導(dǎo)管流入十二指腸中，后到小腸中．
（4）消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是小腸，圖中7是大腸長約1.5米，它能夠吸收一部分水、無機(jī)鹽和維生素．
（5）小明的媽媽為小明準(zhǔn)備的午餐時：紅燒肉（肥肉），清炒菠菜、蘋果、米飯，從合理營養(yǎng)的角度看，你認(rèn)為還需增加富含蛋白質(zhì)的食物．

Answer 1

分析 圖中1唾液腺，1肝臟，2是膽囊，3是十二指腸，4是小腸，5是胃，6是胰腺，7是大腸．

解答 解：（1）高等動物體和人體有八大系統(tǒng)分別是生殖系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、運動系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)等八大系統(tǒng)．
（2）人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成．
（3）1肝臟是人體最大的消化腺，肝臟能分泌膽汁，膽汁中不含有消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將較大的脂肪微粒乳化成較小的脂肪微粒，利于脂肪的消化．其分泌的膽汁儲存在膽囊中，再經(jīng)導(dǎo)管流入到十二指腸中，最后到小腸中發(fā)揮消化作用．
（3）消化食物吸收養(yǎng)料的主要場所是4小腸，小腸是消化道中最長的一段，且上面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化食物和吸收營養(yǎng)的面積．圖中7是大腸，沒有消化功能，只有吸收功能，能夠吸收一部分水、無機(jī)鹽和維生素．
（5）合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)全面合理．米飯主要提供淀粉類，紅燒肉主要提供脂肪，菠菜主要提供無機(jī)鹽和維生素類，此食譜中無蛋白質(zhì)類，因此應(yīng)再添加上富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、雞蛋等．
故答案為：（1）生殖系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、運動系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)（任選二個）；
（2）消化腺；
（3）1或肝臟；
（4）維生素；
（5）蛋白質(zhì)．

點評 在熟悉消化系統(tǒng)組成及其功能的同時，也要學(xué)會識圖，能據(jù)圖準(zhǔn)確分析各種題型，才是真正的掌握了此部分知識．