16．下列微生物中，用于制酒的是 （　�。�
A．青霉B．根霉C．酵母菌D．乳酸菌

分析 微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如蒸饅頭、做面包、釀制啤酒等要用到酵母菌，制酸奶時(shí)用到乳酸菌等．

解答 解：釀酒時(shí)要用到酵母菌，在無(wú)氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．
故選：C

點(diǎn)評(píng) 解題的關(guān)鍵是知道酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖能產(chǎn)生酒精．其它微生物與食品制作的例子也要注意掌握．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列植物中沒(méi)有根、莖、葉分化的是（　�。�
A．水綿B．葫蘆蘚C．腎蕨D．地錢(qián)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．小明在校園里澆花時(shí)發(fā)現(xiàn)了已知鼠婦如圖所示，他和同學(xué)們對(duì)鼠婦的生活環(huán)境發(fā)生了興趣，便一起去尋找探索，記錄各處發(fā)現(xiàn)鼠婦的數(shù)據(jù)如表．根據(jù)他們的記錄，可知適宜鼠婦生存的環(huán)境條件是（　�。�
地點(diǎn)潮蟲(chóng)數(shù)量
水泥路上0
水槽邊的石頭下24
庭院里的花盆底下18
干草地中2
（　　）
A．陽(yáng)光充足B．高溫干燥C．陰暗潮濕

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．以下哪項(xiàng)能正確表達(dá)出動(dòng)物的結(jié)構(gòu)層次（　�。�
A．細(xì)胞→組織→器官→動(dòng)物體B．組織→器官→細(xì)胞→系統(tǒng)→動(dòng)物體
C．器官→組織→細(xì)胞→動(dòng)物體D．細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動(dòng)物體

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下列屬于植物繁殖器官的是 （　�。�
A．花、果實(shí)、種子B．果實(shí)、種子、葉C．種子、莖、根D．根、莖、葉

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

1．在細(xì)胞的結(jié)構(gòu)中，被稱(chēng)為“有機(jī)物加工廠”的結(jié)構(gòu)是葉綠體，被稱(chēng)為“動(dòng)力工廠”的結(jié)構(gòu)是線粒體．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．下列現(xiàn)象中，屬于特異性免疫的是（　�。�
A．白細(xì)胞的吞噬作用
B．皮膚對(duì)各種病原體的屏障作用
C．接種牛痘的人對(duì)天花病毒具有抵抗力
D．人體唾液中的溶菌酶有殺菌作用

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．以下各組中全部屬于生物的是（　�。�
A．克隆牛、珊瑚、電腦病毒B．試管嬰兒、轉(zhuǎn)基因牛、松鼠
C．智能機(jī)器人、流感病毒、月季D．恐龍骨骼化石、土壤、蘑菇

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

15．小明同學(xué)在制作和觀察“人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)玻片標(biāo)本”的實(shí)驗(yàn)時(shí)進(jìn)行了如下操作：①在潔凈的載玻片中央滴一滴清水；②用涼開(kāi)水漱口后，用消毒牙簽的一端在口腔內(nèi)側(cè)壁輕輕刮幾下；③將牙簽上附著的碎屑涂在水滴中，并用鑷子分散；④蓋上蓋玻片；⑤用稀碘液染色；⑥用低倍鏡觀察．
請(qǐng)你根據(jù)小明的操作過(guò)程，回答下列問(wèn)題．
（1）小明的操作過(guò)程中有一處明顯錯(cuò)誤，請(qǐng)你指出來(lái)并更正．
更正：①在潔凈的載玻片中央滴一滴清水；應(yīng)為在潔凈的載玻片中央滴一滴生理鹽水
（2）小明用顯微鏡觀察材料時(shí)，發(fā)現(xiàn)視野中有一污物存在．于是，他移動(dòng)玻片標(biāo)本，污物不動(dòng)；轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡，污物仍然不動(dòng)．據(jù)此判斷污物最有可能在C
A．玻片標(biāo)本上　　　　　　　　　　　　　　　　    B．目鏡上
C．物鏡上　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　D．材料上
（3）用碘液對(duì)人體口腔上皮細(xì)胞進(jìn)行染色是有利于觀察到清晰細(xì)胞的細(xì)胞核．

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同步練習(xí)冊(cè)答案