10．工業(yè)化的發(fā)酵產(chǎn)品有抗生素、氨基酸、甜味劑、酶制劑、食用有機酸等．

分析 發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)．
微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素等．

解答 解：微生物的發(fā)酵在食品和藥品的制作中有重要意義，如青霉發(fā)酵能產(chǎn)生青霉．工業(yè)化的發(fā)酵產(chǎn)品有抗生素、氨基酸、甜味劑、酶制劑、食用有機酸等．
故答案為：氨基酸；甜味劑；酶制劑．

點評 此題很簡單，只要基礎扎實即可解答此題，主要了解發(fā)酵技術(shù)的成就．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．當身體某處受傷流血時，能促進止血和加速凝血的是（　�。�
A．白細胞B．紅細胞C．血小板D．血糖

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．父親X染色體上的某一基因傳給兒子的概率是（　　）
A．100%B．50%C．25%D．0

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列現(xiàn)象中，屬可遺傳的變異的是（　　）
A．用眼不當導致的近視B．雙眼皮的母親生下單眼皮的兒子
C．同卵雙生的兄弟，弟弟比哥哥略高D．長期野外工作者頻繁被曬黑

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列生活用品在使用中，不利于環(huán)境保護的是（　�。�
A．節(jié)能熒光燈B．可充電電池C．無磷洗衣粉D．一次性筷子

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．人類與自然界的和諧發(fā)展是科學發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展的必然要求．下列敘述中，不利于人類與自然界和諧發(fā)展的是（　　）
A．推廣生物防治，減小環(huán)境污染
B．發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，提高廢棄物的再循環(huán)利用
C．為預防傳染病的發(fā)生，積極推廣使用一次性筷子和飯盒
D．將廢舊電池集中處理，減少對土壤和水源的污染

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．“綠葉在光下制造有機物”實驗中，葉片見光部分經(jīng)過處理后滴加碘液變成藍色，這說明植物進行光合作用產(chǎn)生了（　　）
A．二氧化碳B．氧氣C．淀粉D．水分

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

4．如圖是人體某些生理活動示意圖，A、B、C、D表示心臟各腔，據(jù)圖完成下列問題．
（1）消化道內(nèi)不含消化酶的消化液是膽汁．
（2）Ⅰ代表人體某生理過程，該生理過程叫吸收．
（3）構(gòu)成E器官結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是腎單位，E器官形成的尿液與血漿相比不含大分子蛋白質(zhì)和葡萄糖．
（4）圖中b氣體與a氣體比較，氣體成分中氧氣明顯減少．
（5）圖中①-④表示血管，A、B、C、D表示心臟各腔，其中流動脈血的結(jié)構(gòu)有BD①④．（填數(shù)字序號和字母）

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

5．大豆、玉米、水稻的分類地位分別是
門種子植物門種子植物門種子植物門
綱單子葉植物綱單子葉植物綱雙子葉植物綱
目禾本目禾本目豆目
科禾本科禾本科豆科
屬玉米屬稻屬大豆屬
種玉米水稻大豆
（1）玉米、水稻與大豆三種植物中，玉米與水稻的共同特征多一些；玉米與水稻的親緣關(guān)系近一些．
（2）由此可見，分類單位越小，其中包含植物之間的共同特征就越多．

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