超市里一群食物在聊天：面條說方便面，瘦就瘦唄，干嘛燙發(fā)；饅頭說蒸包，胖就胖唄，干嘛帶花；臘肉說火腿，露就露了，干嘛包著，還帶了兩個發(fā)卡。

（1）以上涉及的食品中，由發(fā)面團(tuán)加工而成的饅頭、蒸包，它們的“胖”是因為加工時人們在面粉中加入了 ，它分解面粉中的糖生成了 氣體使饅頭膨大、松軟。

（2）有時候，發(fā)現(xiàn)火腿出現(xiàn)漲袋現(xiàn)象，其原因可能是 。

（3）為防止食品腐敗，人們采用多種方法來保存食品。袋裝牛奶和盒裝牛奶都是運用 法來保存的。

（4）臘肉的保存原理是除去食品中的水分防止細(xì)菌和真菌生長，下列食品中也采用此原理保存的是（ ）

A．純牛奶 B．魚罐頭 C．火腿腸 D．果脯

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：2015-2016甘肅定西安定公園路中學(xué)七年級上學(xué)期第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

桃和銀杏相比，從生物學(xué)角度分析，它們分別是

A．果實、果實 B．果實、種子 C．種子、果實 D．種子、種子

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科目：初中生物 來源：2015-2016江蘇泗陽新陽中學(xué)、桃州中學(xué)八年級上期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

馬蜂遭到襲擊時，蜂群共同向侵犯者發(fā)起攻擊，從個體和群體的角度來看，其行為屬于（ ）

A．攻擊行為和社群行為 B．防御行為和社群行為

C．取食行為和社群行為 D．學(xué)習(xí)行為

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科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年遼寧大石橋水源二中七年級上學(xué)期期末模擬生物試卷（解析版） 題型：選擇題

制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片時，漱口的液體、載玻璃片上滴加的液體、染色用的液體分別是（ ）

A．自來水、生理鹽水、碘液

B．涼開水、生理鹽水、碘液

C．生理鹽水、自來水、碘液

D．碘液、生理鹽水、涼開水

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科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年山東東營墾利七校七年級上學(xué)期期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

小明在觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞時，在顯微鏡視野內(nèi)只看清無色的細(xì)胞壁和細(xì)胞核，看不清液泡．為了能顯示細(xì)胞質(zhì)與液泡的界面，此時應(yīng)

A．改用凹面反光鏡，放大光圈

B．改用平面反光鏡，放大光圈

C．改用凹面反光鏡，縮小光圈

D．改用平面反光鏡，縮小光圈

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科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年山東臨沭曹莊中心中學(xué)八年級上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于運動的說法錯誤的是（ ）

A．端起水杯喝水時，肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張

B．只要運動系統(tǒng)完好，動物就能正常運動

C．一塊骨、一塊骨骼肌和一個關(guān)節(jié)都是一個器官

D．運動是以骨為杠桿，以骨骼肌收縮為動力形成的

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科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年四川雅安中學(xué)八年級上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某人下肢肌肉并未受損，卻出現(xiàn)癱瘓并逐漸萎縮的現(xiàn)象，你認(rèn)為最可能的原因是什么結(jié)構(gòu)受到損傷 ( )

A、肌腱 B、肌腹 C、韌帶 D、神經(jīng)

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科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年四川雅安中學(xué)七年級上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

獅子追捕斑馬，其生理意義在于

A、獲取營養(yǎng)

B、強者欺凌弱者

C、游戲

D、將斑馬驅(qū)逐出獅子的領(lǐng)地

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科目：初中生物 來源：2015-2016新疆烏魯木齊市八年級上期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列行為不屬于動物傳遞信息方式的是（ ）

A、烏賊用腕足捕捉食物

B、螢火蟲發(fā)光

C、狗沿途撒尿

D、蜜蜂跳“8”字?jǐn)[尾舞、

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同步練習(xí)冊答案