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飯?zhí)门鋫涞奶撞椭杏忻罪、燒雞、豆腐、大白菜,其中所含的營養(yǎng)物質有
A.糖類、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽、水
B.糖類、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽
C.糖類、脂肪、蛋白質、維生素
D.糖類、脂肪、蛋白質、無機鹽
A

試題分析:食物中的營養(yǎng)物質有糖類、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽、水,米飯中主要含淀粉,淀粉屬于糖類,燒雞中主要含脂肪,豆腐主要含蛋白質,大白菜主要含維生素、無機鹽。
點評:此題為基礎題,解答此題的關鍵是了解常見食物中含有的營養(yǎng)物質。
練習冊系列答案
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