11．如圖曲線表示唾液中的唾液淀粉酶經(jīng)過消化道的各個器官時被消化的程度．請判斷唾液淀粉酶屬于哪類物質(zhì)（　　）
A．糖類B．無機(jī)鹽C．蛋白質(zhì)D．脂肪

分析 食物中含有的維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：由圖示可見：唾液淀粉酶在胃內(nèi)開始消化，在胃內(nèi)開始消化的食物成分是蛋白質(zhì)，由此可見：唾液淀粉酶是一種蛋白質(zhì)．
故選：C．

點(diǎn)評 掌握蛋白質(zhì)、糖類、脂肪消化的場所即可解答．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．人體是一個統(tǒng)一的整體，如圖是人體進(jìn)行消化、呼吸、循環(huán)、排泄等生理活動示意圖（其中①-⑥表示生理過程，A、B、C、D表示人體的器官或系統(tǒng)），請據(jù)圖回答下列問題：

（1）①表示的生理過程是消化和吸收，可為人體提供有機(jī)物．②和③表示的生理過程是肺泡與血液的氣體交換，可以獲得人體所需要的氧氣，有機(jī)物在氧的作用下分解釋放能量，完成這一過程的結(jié)構(gòu)是組織細(xì)胞中的線粒體．
（2）D代表排泄的主要器官，⑤和⑥代表的生理過程分別是腎小管的重吸收作用、腎小球和腎小囊內(nèi)壁的過濾作用，腎臟產(chǎn)生的尿液貯存到一定量會產(chǎn)生尿意，通過神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)完成排尿，這一反應(yīng)過程以及完成此過程的神經(jīng)結(jié)構(gòu)分別是排尿反射、反射�。�
（3）李光同學(xué)因霧霾天氣吸入較多的PM2.5（微塵顆粒）引發(fā)支氣管炎，在血液中含量明顯增加的成分是白細(xì)胞，從免疫學(xué)上看，這屬于人體的第二道防線．

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科目：初中生物 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

2．七年級生物興趣小組的幾位同學(xué)在做“饅頭在口腔中的變化”的探究實(shí)驗(yàn)時，采用了不同的處理方法，具體如下：

1號試管：加入饅頭碎屑和2毫升唾液，并充分?jǐn)嚢瑁?號試管：加入饅頭碎屑和2毫升清水，并充分?jǐn)嚢瑁?號試管：加入饅頭塊和2毫升唾液，但不攪拌．
將3支試管都放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后分別加入2滴碘液，搖勻后觀察試管中饅頭的顏色變化．請問：
（1）1號試管模擬了口腔中牙齒、舌和唾液的作用，其它實(shí)驗(yàn)是1號試管的對照實(shí)驗(yàn)
（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果中，2、3號試管中饅頭可能變成藍(lán)色．
（3）1號試管饅頭碎屑如果沒有變色，原因是饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶酶的作用下變成了麥芽糖．2號試管饅頭碎屑變色的原因是清水中不含任何消化酶，淀粉沒有被分解．3號試管饅頭塊變色的原因是饅頭塊與唾液的接觸面積小，只有一部分淀粉發(fā)生了消化．
（4）有的同學(xué)提出“除以上三個試管外，還要設(shè)置第四個試管，放入饅頭塊與清水不攪拌，其他處理都相同”，你認(rèn)為這樣設(shè)置無（填有或無）必要，理由是有2個變量．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列營養(yǎng)缺乏癥與病因?qū)?yīng)關(guān)系正確的是（　　）
A．壞血病-缺乏維生素CB．夜盲癥-缺乏維生素D
C．佝僂病-缺乏維生素AD．貧血-缺乏鈣

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．如圖是在顯微鏡下看到的血液涂片圖，下列說法不正確的是（　�。�
A．1是血漿，其中含量最多的物質(zhì)是蛋白質(zhì)
B．當(dāng)3增多時，人體可能患有炎癥
C．在顯微鏡下最不易找到的血細(xì)胞是2
D．4之所以呈現(xiàn)紅色是因?yàn)榧?xì)胞中含有血紅蛋白

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

16．如圖A、B兩試管裝入2毫升淀粉糊，再分別加入不同物質(zhì)，振蕩使其反應(yīng)充分，據(jù)圖回答：
（1）圖中碘液的作用是鑒定淀粉．
（2）淀粉糊不變藍(lán)的是A．原因是淀粉糊中的淀粉被唾液淀粉酶分解了．
（3）B試管的作用是對照．
（4）淀粉的化學(xué)性消化是從口腔開始．

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科目：初中生物 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

3．有人作了如下的實(shí)驗(yàn)
A實(shí)驗(yàn)：取活的禽流感病毒注射在一只雞的體內(nèi)，不久，此雞死亡．
B實(shí)驗(yàn)：取滅活的禽流感病毒注射在另一只雞的體內(nèi)，經(jīng)過幾周后，再取活的禽流感病毒注射在它的體內(nèi)，結(jié)果它存活下來．
據(jù)上述實(shí)驗(yàn)回答：
（1）B實(shí)驗(yàn)中說明雞產(chǎn)生了抵抗禽流感病毒的抗體，雞產(chǎn)生的這種免疫是特異性免疫．
（2）將另一種病毒注射經(jīng)過B實(shí)驗(yàn)處理的雞體內(nèi)，雞是否存活？不能為什么？抗體具有專一性，抵抗禽流感的病毒對其他的病的病原體無效．
（3）人類的計(jì)劃免疫，相當(dāng)于上述實(shí)驗(yàn)中的B實(shí)驗(yàn)（B實(shí)驗(yàn)或A實(shí)驗(yàn)）．
（4）A實(shí)驗(yàn)中的雞在實(shí)驗(yàn)中的作用是對照．
（5）帶病毒的雞對健康的人來說是傳染源，健康人可稱為易感人群，病雞焚燒或深埋屬于傳染病預(yù)防措施的控制傳染源．
（6）禽流感的病原體是禽流感病毒．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．能消化多種營養(yǎng)物質(zhì)的是消化液是（　�。�
A．唾液B．胃液C．腸液D．子宮

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

4．法國科學(xué)家巴斯德被稱為微生物之父．

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同步練習(xí)冊答案