下列產(chǎn)品中通過(guò)發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)出來(lái)的是（　�。�
A、酒精B、抗生素C、酸奶D、以上都是
分析：微生物的發(fā)酵技術(shù)在很多食品和藥品的生產(chǎn)中具有重要的作用，據(jù)此解答．
解答：解：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品和飲料、化工、醫(yī)藥等領(lǐng)域都有重要的應(yīng)用，制作出來(lái)很多產(chǎn)品，用發(fā)酵技術(shù)可以大規(guī)模的生產(chǎn)酒精、檸檬酸、酒類、橙汁、青霉素、紅霉素和維生素等，可見(jiàn)D符合題意．
故選：D
點(diǎn)評(píng)：注意區(qū)分傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品和現(xiàn)代發(fā)酵產(chǎn)品，平時(shí)注意多搜集相關(guān)的例子．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2009?南平）下列飲品中利用發(fā)酵技術(shù)加工而成的是（　�。�

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

下列是日常生活中最常見(jiàn)的食品，其中哪些是通過(guò)發(fā)酵技術(shù)獲得的（　�。�
①面包�、诩儍羲� ③腐乳　④鮮果汁�、葆u油�、匏崮蹋�

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科目：初中生物 來(lái)源：南平 題型：單選題

下列飲品中利用發(fā)酵技術(shù)加工而成的是（　�。�
A．西瓜汁B．鮮牛奶C．葡萄酒D．礦泉水

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科目：初中生物 來(lái)源：2009年福建省南平市中考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列飲品中利用發(fā)酵技術(shù)加工而成的是（ ）
A．西瓜汁
B．鮮牛奶
C．葡萄酒
D．礦泉水

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