10．注意青春期心理衛(wèi)生，不應該（　　）

	A．	正確認識性知識		B．	回避性知識
	C．	獲得適合自己發(fā)育水平的性知識		D．	把精力集中在學習上

9．1995年5月14日（農歷四月十五），扎伊爾發(fā)現(xiàn)罕見傳染病埃博拉．埃博拉（Ebola），是用來稱呼一群屬于纖維病毒科埃博拉病毒屬下數(shù)種病毒的通用術語，可導致埃博拉病毒出血熱，罹患此病可致人于死，包含數(shù)種不同程度的癥狀，包括惡心、嘔吐、腹瀉、膚色改變、全身酸痛、體內出血、體外出血、發(fā)燒等，感染者癥狀與同為纖維病毒科的馬爾堡病毒極為相似．
（1）從傳染病流行的三個基本環(huán)節(jié)看，埃博拉病患者屬于傳染源．傳染病埃博拉傳播還必須同時具備傳播途徑和易感人群兩個基本環(huán)節(jié)．
（2）埃博拉是由埃博拉病毒引起的傳染性疾病，主要是接觸性傳播，醫(yī)務工作者必須穿全封閉防護服，在傳染病預防措施上屬于切斷傳播途徑．
（3）埃博拉病毒結構簡單，它沒有細胞結構，由蛋白質外殼和遺傳物質構成．

8．科學家在研究保加利亞人長壽者較多的現(xiàn)象時，調查發(fā)現(xiàn)這些長壽者都愛喝酸奶．西班牙商人薩克•卡拉索利用這一研究成果建立酸奶制造廠，把酸奶作為一種具有藥物作用的“長壽飲料”放在藥房銷售，但銷路平平．卡拉索后來在美國將酸奶打入了咖啡館、冷飲店，迅速風靡了世界．
酸奶的具體做法是：
（1）將容器、湯勺洗干凈，并且消毒．目的是殺死可能存在的其他微生物，以避免食物（牛奶）腐敗，加熱時一定要小心，以免被燙傷．
（2）牛奶中加入適量白砂糖，煮開后冷卻到35℃～38℃，因為高溫能殺死乳酸菌．然后倒入玻璃杯或瓶中，加入兩勺你喜歡喝的酸奶作為你制作酸奶的菌種，攪拌均勻后蓋嚴瓶蓋，防止其他微生物的侵入．
（3）接著將牛奶放在溫度20℃～30℃條件下，培養(yǎng)1d～2d；或者攪拌均勻后倒入保溫杯內，蓋嚴瓶蓋保溫8h～10h．因為乳酸菌的生長和繁殖需要適宜的溫度和時間．

7．下列疾病中，屬于傳染病的一組是（　�。�

A．

白化病和高血壓

B．

水痘和糖尿病

C．

結膜炎和腳癬

D．

色盲和艾滋病

6．下列由病毒引起的傳染病是（　�。�

A．

狂犬病

B．

腳癬

C．

細菌性痢疾

D．

血吸蟲病

5．長期保存香菇的常用方法是（　　）

A．

煙熏法

B．

腌制法

C．

脫水法

D．

真空包裝

4．關于現(xiàn)代生物技術，下列說法正確的是（　�。�

	A．	現(xiàn)代研究已證實，轉基因食品與天然食品沒太大的區(qū)別，非常安全，人們可以放心食用
	B．	轉基因生物是人類改造自然、治理環(huán)境污染的一個非常有效的舉措，不會對其他生物或生態(tài)環(huán)境造成不利影響，人們在這方面的擔心完全沒有必要
	C．	從目前的理論和技術來看，克隆人是不可能實現(xiàn)的
	D．	生物技術的發(fā)展在為人類帶來巨大利益的同時，也帶來了潛在的威脅和負面的影響，我們應該正確地看待生物技術，并合理研究和利用現(xiàn)代生物技術

3．巴西利用本國大量生產(chǎn)甘蔗的有利條件，以甘蔗為原料制造酒精，大力發(fā)展以酒精為動力的汽車．請問，從生物學的角度，以甘蔗為原料制造酒精主要利用的技術是（　　）

A．

生態(tài)技術

B．

轉基因技術

C．

發(fā)酵技術

D．

組織培養(yǎng)技術

2．下列屬于轉基因技術的是（　�。�

	A．	利用某些微生物生產(chǎn)谷氨酸
	B．	將抑制乙烯（一種催熟物質）合成的基因轉入番茄DNA中
	C．	利用組織培養(yǎng)的方法繁殖蝴蝶蘭
	D．	將番茄和馬鈴薯細胞融合，培育出新植株

1．小強媽媽從菜市場買來新鮮的蔬菜，為了延長蔬菜的保鮮期，宜采用的保存方法是（　�。�

A．

冷凍

B．

曬干

C．

鹽漬

D．

.冷藏