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科目： 來源： 題型：

精英家教網(wǎng)在用酵母菌家庭釀酒的過程中，從密閉的發(fā)酵盆中檢測出三種化合物，其濃度變化如圖．圖中P，Q，R依次代表（　�。�
A、酒精、二氧化碳、氧氣B、酒精、氧氣、二氧化碳C、二氧化碳、氧氣、酒精D、二氧化碳、酒精、氧氣

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科目： 來源： 題型：

泡菜是利用什么產生的高酸度而抑制雜菌和防腐目的（　�。�
A、乳酸菌B、醋酸菌C、耐酸菌D、分枝桿菌

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科目： 來源： 題型：

酒廠在釀酒過程中，要使產量提高，必須要有足量的酵母菌．在擴大培養(yǎng)階段，相應的條件及酵母菌所處的生長期是（　　）
A、無氧條件，調整期B、有氧條件，調整期C、無氧條件，對數(shù)期D、有氧條件，對數(shù)期

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科目： 來源： 題型：

下圖中，能正確反映酵母菌在不同環(huán)境溫度下發(fā)酵時，單位時間內產酒量變化的曲線是（　�。�
A、精英家教網(wǎng)B、精英家教網(wǎng)C、精英家教網(wǎng)D、精英家教網(wǎng)

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科目： 來源： 題型：

體積大的甘薯、蘋果、香蕉等貯藏不當，首先會聞到的一種氣味是（　　）
A、香味B、酒味C、臭味D、無味

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科目： 來源： 題型：

下列哪項措施中應用了生殖原理（　　）
A、用紫外線照射青霉素，青霉素的產量大大提高B、用生長素涂抹番茄花的柱頭上，獲得無籽番茄果實C、多施肥、勤松土，麥子長得穗長粒大D、培養(yǎng)大量赤眼蜂，有效防治棉鈴蟲

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科目： 來源： 題型：

“試管嬰兒”技術屬于（　�。�

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科目： 來源： 題型：

通過轉基因技術培育出來的植物稱為轉基因植物，如（　　）
A、巨型小鼠B、抗蟲煙草C、多莉羊D、青霉素

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科目： 來源： 題型：

下列生物是現(xiàn)代生物技術的產物，其中哪種生物的培育技術與其他3種生物不同（　�。�
A、巨型小鼠B、抗蟲煙草C、抗蟲棉D、多莉羊

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科目： 來源： 題型：

微生物生長和繁殖需要空氣、水分和適宜的溫度等條件．下列哪種保存方法容易引起腐�。ā　。�

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同步練習冊答案