“秋風(fēng)起，食臘味”，廣式臘味選在氣候干燥的秋季進(jìn)行曬制，其主要目的是（ ）

A．脫去肉內(nèi)的水分

B．使肉的色澤金黃好看

C．使蛋白質(zhì)分解為氨基酸

D．讓肉發(fā)酵，產(chǎn)生獨(dú)特香味

今年5月，我市發(fā)現(xiàn)了首例H 7 N9禽流感病例。下列對病毒的敘述不正確的是（ ）

A．H7N9病毒是一種動物病毒

B．病毒都是傳染源

C．病毒由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)組成

D．病毒只能寄生在活細(xì)胞里

武漢市能源科研所在利用植物秸稈生產(chǎn)燃料酒精的研發(fā)中已取得突破性進(jìn)展，其大致流程是：秸稈→糖液→酒精，從糖液到酒精利用的微生物是酵母菌，該菌的特征有( )

①無成形的細(xì)胞核

②有真正的細(xì)胞核

③寄生

④能通過芽體繁殖后代

⑤單細(xì)胞結(jié)構(gòu)

A．①③⑤ B．②③⑤ C．①④⑤ D．②④⑤

動物作為生物圈中的消費(fèi)者，其作用主要體現(xiàn)在（ ）

A．在維持生態(tài)平衡中起重要作用

B．促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)

C．幫植物傳粉和傳播種子

D．以上三項(xiàng)都正確

以下內(nèi)容不能表示生物多樣性的是（ ）

A、生態(tài)系統(tǒng)多樣性 B、物種多樣性 C、遺傳多樣性 D、數(shù)量多樣性

以下哪項(xiàng)屬于生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的關(guān)系（ ）

A、青蛙捕食蝗蟲

B、兔子啃吃松蘑

C、山羊吃樹葉

D、人類吃黑木耳

英國媒體報(bào)道：南亞發(fā)現(xiàn)新型超級細(xì)菌，這種細(xì)菌會通過皮膚和器官接觸感染。經(jīng)研究表明由于人們?yōu)E用抗生素，普通細(xì)菌發(fā)生變異，產(chǎn)生了具有超強(qiáng)抗藥性的超級細(xì)菌，據(jù)材料回答：

（1）超級細(xì)菌的結(jié)構(gòu)和動植物相比，顯著的差異是前者沒有

（2）超級細(xì)菌的傳播途徑是 。

（3）超級細(xì)菌是由普通細(xì)菌變異而來，說明普通細(xì)菌內(nèi)的 發(fā)生了改變。

（4）與植物細(xì)胞相比，超級細(xì)菌細(xì)胞沒有 ，大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，并把有機(jī)物分解為簡單的無機(jī)物，它是生態(tài)系統(tǒng)中的 。

（5）一般情況下，超級細(xì)菌可以通過 方式進(jìn)行繁殖。

超市里,一些食品在聊天:面條說方便面,瘦就瘦唄,干嗎燙發(fā);饅頭說蒸包,胖就胖唄,干嗎帶花;臘肉說火腿,露就露了,干嗎包著,還帶了兩個卡。

（1）以上涉及的食品中,由發(fā)面團(tuán)加工而成的是 、 。它們的“胖”是因?yàn)榧庸�時(shí)人們在面粉中加入了 ,把面粉中的 轉(zhuǎn)化成了

________________和 ,加熱后,變得膨脹而松軟多孔。

（2）加工食品時(shí),為了防腐,需要加入食品添加劑,由經(jīng)驗(yàn)可知上述食品中 和

是含有食品添加劑的。

（3）有時(shí)候發(fā)現(xiàn)火腿出現(xiàn)脹袋現(xiàn)象,其原因可能是 。

（4）臘肉的保存原理是除去食品中的水分抑制細(xì)菌和真菌的生長和繁殖,下列食品中也采用此原理保存的是( )

A.純牛奶 B.魚罐頭 C.火腿腸 D.果脯

顯微鏡的正確使用步驟是（ ）

①取鏡和安放 ②觀察 ③對光 ④收鏡

A．①③②④ B．①②③④ C．②①③④ D．③②①④

在使用光學(xué)顯微鏡時(shí)，下列敘述正確的是( )

A．顯微鏡下觀察的生物材料應(yīng)薄而透明

B．使鏡筒下降時(shí)，眼睛應(yīng)從側(cè)面注視目鏡

C．對光時(shí)應(yīng)先將高倍物鏡正對通光孔

D．要使視野變亮，應(yīng)調(diào)節(jié)準(zhǔn)焦螺旋