Question

20．據(jù)相關(guān)媒體報道，世界衛(wèi)生組織認為電磁污染會影響神經(jīng)系統(tǒng)等，甚至致癌，并稱吃火鍋用的電磁爐開至最大，距離正面10厘米時，輻射值達到國家限值的102.1%．電磁爐是利用電流在電磁爐內(nèi)部線圈中產(chǎn)生磁場，磁化鐵鍋，從而形成無數(shù)個小渦旋（即電流）．加速鍋底的分子運動，使鍋底自身發(fā)熱，從而達到加熱食物的目的．如圖所示，請回答下列問題：
（1）電磁爐是利用磁場感應(yīng)渦流加熱原理工作的．
（2）鐵鍋可以在電磁爐上使用，如果改用鋁鍋是否也可以使用？為什么？不能使用；鋁鍋不能被磁化．
（3）某機構(gòu)也利用標準的測試儀器對電磁爐的輻射值進行了測試，數(shù)據(jù)顯示輻射值遠低于國家限值．兩家機構(gòu)測試的結(jié)果不同，可能的原因是測試時的變量控制不一樣．哪些變量會影響測試結(jié)果？請寫出其中的一個變量測試時間不同．

Answer 1

分析 （1）電磁爐不是利用電磁波來工作的，是磁場感應(yīng)渦流加熱；
（2）根電磁爐的工作原理可知，只有能被磁化的物質(zhì)才可以正常使用；
（3）由于測試的時間不同可能會影響測試儀器對電磁爐的輻射值．

解答 解：（1）電磁爐又被稱為電磁灶，其原理是磁場感應(yīng)渦流加熱，即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生交變磁場，從而使金屬鍋自身產(chǎn)生無數(shù)小渦流而直接加熱于鍋內(nèi)的食物；
（2）根電磁爐的工作原理可知，只有能被磁化的物質(zhì)才可以正常使用．因此，鐵鍋可以在電磁爐上使用，如果改用鋁鍋則不能使用；
（3）由于測試的時間不同可能會影響測試儀器對電磁爐的輻射值．
故答案為：
（1）磁場感應(yīng)渦流加熱；熱傳遞；
（2）不能使用；鋁鍋不能被磁化；
（3）測試時間不同．

點評 本題考查電磁爐的原理與工作過程等，要學(xué)會從題干中找到有用的信息，并結(jié)合自己所學(xué)的相關(guān)知識進行分析解答，屬于中檔題．