Question

10．如圖甲所示是”研究水沸騰時溫度變化特點“的裝置圖．
（1）實驗過程中，依據(jù)觀察到的水中氣泡從下向上，到水面破裂開來現(xiàn)象，判定水開始沸騰．
（2）圖乙是實驗第5min時溫度計的示數(shù)，將其讀數(shù)記錄到表中．

時間/min	0	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	94	96	97		99	99	99	99

（3）通過實驗可知，水沸騰時，溫度保持不變（填“逐漸升高”、“保持不變”或“逐漸降低”）；停止加熱，水不能繼續(xù)沸騰，說明沸騰過程中水需要繼續(xù)吸收熱量．
（4）做此實驗時，在杯口蓋紙板有利也有弊，請各寫一條：
利：減少熱量的散失，縮短加熱時間；弊：所測水的沸點偏高．

Answer 1

分析 （1）水沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸變小，沸騰時，氣泡在上升過程中體積逐漸變大，到達水面處破裂；
（2）在使用溫度計測量液體溫度讀數(shù)時，玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中，視線與溫度計中的液柱上表面相平，不能仰視或俯視讀數(shù)．
（3）水沸騰的特點：吸熱但溫度保持不變．
（4）探究水的沸騰實驗中，加紙蓋加減少加熱時間，但如果密閉好的話，會使杯內(nèi)氣壓升高，使水的沸點升高，所以要保持內(nèi)外空氣相通．

解答 解：（1）水沸騰時的現(xiàn)象：氣泡在上升過程中體積逐漸變大，到達水面處破裂，所以由氣泡的情況可判斷水是否已經(jīng)沸騰；
（2）溫度計上10℃之間有10個小格，所以一個小格代表的溫度是1℃，即此溫度計的分度值為1℃，此時的溫度為98℃；
（3）水沸騰的特點：吸熱但溫度保持不變．
（4）觀察水沸騰的實驗裝置時在燒杯上加蓋紙板，其優(yōu)點是減少熱量的散失，縮短加熱時間，其缺點是增大了燒杯中的氣壓，使水的沸點比正常時要高，
故答案為：（1）水中氣泡從下向上，到水面破裂開來；（2）98；（3）保持不變；吸收熱量；（4）減少熱量的散失，縮短加熱時間；所測水的沸點偏高．

點評 此題考查的是探究水的沸騰實驗，包括溫度計的使用、液體沸騰前后的特點等，都屬于基本技能的應(yīng)用，難度不大．