Question

18．在“研究水的沸騰”實驗中：
（1）所用的液體溫度計是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的．為了完成本次實驗，由表格知，應選用測溫物質(zhì)為水銀的溫度計．

測溫物質(zhì)	凝固點/℃	沸點/℃
水銀	-39	357
水	0	100
酒精	-117	78

（2）在組裝器材時，是按照由下到上（選填“由上到下”或“由下到上”）的順序；在固定石棉網(wǎng)時，應處于酒精燈火焰的外焰．（選填“外焰”“焰心”或“內(nèi)焰”）
（3）如圖甲所示，剛倒入熱水時發(fā)現(xiàn)溫度計管壁模糊，很難看清示數(shù)，主要原因是熱的水蒸氣遇冷液化成小水珠附在溫度計上．
（4）燒杯上方加一紙蓋后進行實驗，如圖乙所示．每隔1min記錄溫度計示數(shù)（見下表），4min時溫度計示數(shù)如圖丙所示，此時溫度為96℃，直到水沸騰一段時間后停止讀數(shù)，由表可知水的沸點為98℃．分析表格中的數(shù)據(jù)．可知水在沸騰過程中需要吸收熱量，溫度不變．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94		98	98	98	98

（5）根據(jù)上表中的數(shù)據(jù)在圖丁中畫出水溫隨時間變化的圖象．

Answer 1

分析 （1）溫度計是根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的，在選取溫度計時，注意被測液體的溫度不能超過溫度計的量程．
（2）用酒精燈加熱物體時，安裝裝置時，先從下到上，方便調(diào)節(jié)．酒精燈的外焰溫度高．
（3）白氣是水蒸氣液化成的小水滴；
（4）①溫度計的讀數(shù)：首先確定零上還是零下，確定每一個大格和每一個小格各代表的示數(shù)，從小數(shù)字讀向大數(shù)字．
②液體沸騰時不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點．
（5）在時間和溫度圖象上，描出溫度和時間的對應點，并把各點用光滑的曲線連接起來

解答 解：（1）液體溫度計是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的；水的沸點在100℃左右，選擇液體的沸點應高于水的沸點，所以應選擇水銀溫度計．
（2）先安裝下面器材，再安裝上面器材，便于調(diào)節(jié)器材間的距離；酒精燈的外焰溫度高，所以在固定石棉網(wǎng)時，應處于酒精燈火焰的外焰．
（3）倒入熱水時，熱的水蒸氣遇冷的溫度計壁液化成小水珠，沾在溫度計壁上，造成很難看清示數(shù)．
（4）①零刻度在溫度計的下方，液柱遠離零刻度，是零上，每一個大格代表10℃，每一個小格代表1℃，示數(shù)是96℃．
②由表格數(shù)據(jù)知，水在第6min開始，水不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以此時水的沸點是98℃．
（5）在時間和溫度圖象上描出（0，88）（1，90）（2，92）（3，94）（4，96）（5，98）（6，98）（7，98）（8，98），用光滑的曲線連接各點．
故答案為：（1）熱脹冷縮；水銀；
（2）由下到上；外焰；
（3）熱的水蒸氣遇冷液化成小水珠附在溫度計上；
（4）96；98；保持不變；
（5）見上圖．

點評 本題通過水的沸騰實驗考查了液化、溫度計的讀數(shù)、沸點等基礎(chǔ)知識，用數(shù)學描點法描繪時間和溫度的圖象，體現(xiàn)了學科間的整合．