Question

12．小明做“觀察水的沸騰“實(shí)驗(yàn)．
（1）請指出圖中的實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤：溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底．
（2）表是小明實(shí)驗(yàn)過程中記錄的數(shù)據(jù)．

時(shí)間/min	1	2	3	4	5	6	7	8	9	…
溫度/℃	88	90	92	94	96	98	98	98	98	…

分析表中數(shù)據(jù)可知，水的沸點(diǎn)是98℃，此時(shí)的大氣壓小于（選填“大于”、“小于”或“等于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）實(shí)驗(yàn)中，你是通過什么現(xiàn)象判斷水沸騰的？燒杯底部產(chǎn)生大量氣泡，氣泡上升，體積變大，到液面破裂．
（4）觀察表中數(shù)據(jù)可知，水沸騰時(shí)溫度不變（選填“升高”、“降低”或“不變”）．
（5）沸騰的水在酒精燈撤去后不再沸騰，這說明液體沸騰時(shí)需要繼續(xù)吸熱．
（6）圖中實(shí)驗(yàn)裝置燒杯用硬紙板蓋住的目的是減少熱量散失，縮短加熱時(shí)間．

Answer 1

分析 （1）知道溫度計(jì)的使用規(guī)則，在使用時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．
（2）要解決此題，需要掌握水的沸點(diǎn)的概念，水沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)．并且要掌握水的沸點(diǎn)與氣壓之間的關(guān)系：氣壓越高，沸點(diǎn)越高．
（3）了解水沸騰時(shí)的現(xiàn)象：沸騰過程中產(chǎn)生大量的氣泡，氣泡在上升過程中體積不斷增大，到表面氣泡破裂．
（4）水沸騰過程中溫度保持不變，根據(jù)水沸騰時(shí)的特點(diǎn)結(jié)合表格中數(shù)據(jù)進(jìn)行分析．
（5）根據(jù)水沸騰的條件進(jìn)行分析：達(dá)到沸點(diǎn)并要繼續(xù)吸熱．
（6）在實(shí)驗(yàn)時(shí)，為減少熱量的損失，需在燒杯上加蓋．

解答 解：
（1）溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．圖中玻璃泡碰到容器底了．
（2）從數(shù)據(jù)可以看出，從第6分鐘開始，水的溫度保持98℃不變，所以水的沸點(diǎn)是98℃．因?yàn)?8℃低于100℃，所以當(dāng)時(shí)大氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）在水沸騰時(shí)，會(huì)有大量的氣泡產(chǎn)生，氣泡上升過程中體積變大，并且到達(dá)液面破裂．
（4）由表格中數(shù)據(jù)知，水在沸騰過程中溫度保持98℃不變，所以水沸騰時(shí)溫度保持不變；
（5）撤去酒精燈后，水不再沸騰，說明液體沸騰時(shí)需要繼續(xù)吸熱．
（6）實(shí)驗(yàn)時(shí)，在燒杯上蓋上硬紙板，這樣做是為了減少燒杯中熱量的散失．
故答案為：（1）溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底；（2）98；小于；（3）燒杯底部產(chǎn)生大量氣泡，氣泡上升，體積變大，到液面破裂；（4）不變；（5）液體沸騰時(shí)需要繼續(xù)吸熱；（6）減少熱量散失，縮短加熱時(shí)間．

點(diǎn)評(píng) 此題主要是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中主要考查了溫度計(jì)的使用規(guī)則，同時(shí)考查了水的沸點(diǎn)的概念及沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系．并且考查了水沸騰時(shí)的現(xiàn)象，一定要把沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象區(qū)別開．實(shí)驗(yàn)中的注意問題，為減少熱量散失，需給燒杯加蓋．