Question

14．在“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，有兩組同學(xué)分別使用了A、B兩套裝置（如圖甲所示）來(lái)完成實(shí)驗(yàn)．

（1）如圖乙所示，是A裝置中水沸騰時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)，水的沸點(diǎn)是101℃，此時(shí)水的沸點(diǎn)高于100℃，可能的原因之一是加蓋后使水上方氣壓增大．（選填“增大”或“減小”），沸點(diǎn)升高，生活中高壓鍋是應(yīng)用這一原理工作的．
（2）如圖丙是使用B裝置同學(xué)繪制的水沸騰圖象，從圖象中發(fā)現(xiàn)水沸騰時(shí)的特點(diǎn)是不斷吸熱，但溫度保持不變．
（3）若將A裝置中燒杯上方的紙板拿走，并在A、B兩個(gè)裝置中分別放人初溫和質(zhì)量相同的水和煤油，還可用它來(lái)探究不同物質(zhì)的吸熱能力．

Answer 1

分析 （1）會(huì)進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)，在進(jìn)行讀數(shù)時(shí)應(yīng)注意溫度計(jì)的分度值．
掌握沸點(diǎn)與氣壓之間的關(guān)系，沸點(diǎn)隨氣壓的升高而升高，高壓鍋就是利用這個(gè)原理制成的．
（2）掌握水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：不斷吸熱，但溫度保持不變．
（3）物體的吸熱能力與物質(zhì)的種類(lèi)有關(guān)，在進(jìn)行探究時(shí)，要控制物質(zhì)的質(zhì)量和初溫相同，同時(shí)要吸熱相同．

解答 解：（1）由圖乙知，溫度計(jì)的分度值為1℃，其示數(shù)為101℃，沸點(diǎn)為101℃．
水的沸點(diǎn)高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)100℃，可能由于加蓋后，水上方的氣壓變大，使水的沸點(diǎn)升高．高壓鍋就是根據(jù)這個(gè)原理制成的．
（2）由圖象知，水沸騰后溫度不再發(fā)生變化．所以可以得出水的沸騰特點(diǎn)：不斷吸熱，溫度保持不變．
（3）不同物質(zhì)的吸熱能力不同，在進(jìn)行探究時(shí)要控制質(zhì)量、初溫相同，并要吸收相同的熱量．
故答案為：（1）101；增大；高壓鍋；（2）不斷吸熱，但溫度保持不變；（3）不同物質(zhì)的吸熱能力．

點(diǎn)評(píng) 此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，考查了溫度計(jì)的讀數(shù)，水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，以及對(duì)探究不同物質(zhì)吸熱能力大小實(shí)驗(yàn)的掌握情況，屬于常見(jiàn)題型．