Question

8．小凡同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，當(dāng)水溫為82℃時(shí)開始記錄數(shù)據(jù)，以后每隔1min讀一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰一段時(shí)間后停止讀數(shù)，其數(shù)據(jù)記錄如下表所示．
（1）在記錄第四次數(shù)據(jù)時(shí)，溫度計(jì)的示數(shù)如圖所示，請(qǐng)將讀數(shù)填在表內(nèi)的空格中．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	82	86	90		98	98	98	98

（2）由圖線可知，水在沸騰過程中溫度的特點(diǎn)是繼續(xù)吸熱，但溫度不變．
（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，同學(xué)們?cè)诮涣鲿r(shí)，發(fā)現(xiàn)各自測(cè)出的水的沸點(diǎn)大都不是100℃，可能原因是當(dāng)時(shí)的氣壓不是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（寫出一點(diǎn)）．
（4）實(shí)驗(yàn)中觀察到，水在沸騰時(shí)產(chǎn)生大量氣泡，這是汽化（填物態(tài)變化名稱）現(xiàn)象，小林同學(xué)為了方便讀出溫度計(jì)的示數(shù)，將溫度計(jì)從水中拿出來(lái)進(jìn)行觀察讀數(shù)，則會(huì)導(dǎo)致所測(cè)溫度偏低 （選填“低”或“高”）．
（5）實(shí)驗(yàn)中縮短加熱時(shí)間使水盡快沸騰，請(qǐng)寫出兩種方法提高水的初溫，減少水的質(zhì)量．

Answer 1

分析 （1）會(huì)進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)，為能正確的讀數(shù)，首先要認(rèn)清溫度計(jì)的分度值．
（2）掌握水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：吸熱但溫度保持不變．
（3）水的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高沸點(diǎn)越高．知道標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的溫度為100℃．
（4）蒸發(fā)和沸騰都屬于汽化現(xiàn)象；讀數(shù)時(shí)，溫度計(jì)應(yīng)繼續(xù)留在被測(cè)液體中，拿出將受外界氣溫的影響．
（5）要掌握水沸騰所需時(shí)間的影響因素：水量的多少、水的初溫、是否加蓋．

解答 解：
（1）由圖知，溫度計(jì)的分度值為1℃，所以溫度計(jì)的讀數(shù)為94℃．
（2）從表格中數(shù)據(jù)可以看出，從第4分鐘水開始沸騰，雖繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．
（3）由表格中數(shù)據(jù)知，從4到7分鐘，水的溫度保持98℃不變，所以可以看出水的沸點(diǎn)是98℃．
此時(shí)的沸點(diǎn)低于水標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)，所以當(dāng)時(shí)氣壓可能低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，也可能是水不純或溫度計(jì)不準(zhǔn)確等原因．
（4）實(shí)驗(yàn)中觀察到，水在沸騰時(shí)產(chǎn)生大量氣泡，這是汽化現(xiàn)象；
由于外界溫度低于水的沸點(diǎn)，所以將溫度計(jì)從沸水中拿出來(lái)后，溫度計(jì)的示數(shù)會(huì)下降．因此測(cè)量值小于真實(shí)值．
（5）要想縮短水的加熱時(shí)間，可以從以下方面考慮，如：提高水的初溫、減少水的質(zhì)量、給燒杯加上蓋子等．
故答案為：（1）94；（2）繼續(xù)吸熱，但溫度不變；（3）當(dāng)時(shí)的氣壓不是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（4）汽化；低；（5）提高水的初溫；減少水的質(zhì)量．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了用溫度計(jì)測(cè)量溫度，液體沸點(diǎn)跟氣壓的關(guān)系，液體沸騰的特點(diǎn)，液體的沸點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)過程中加熱時(shí)間太長(zhǎng)的原因，物態(tài)變化等，考查的內(nèi)容很多，容量很大．