3．炒菜是生活中常見(jiàn)的熱現(xiàn)象，炒菜時(shí)利用熱傳遞的方法增加了菜的內(nèi)能，由于分子的擴(kuò)散現(xiàn)象我們?cè)谡麄�(gè)廚房都會(huì)聞到菜的香味．

分析 改變物體內(nèi)能有兩種方法，一是做功，二是熱傳遞，做功是能量的轉(zhuǎn)化，而熱傳遞是能量的轉(zhuǎn)移．
物體的分子是在不停的做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的，而且分子運(yùn)動(dòng)的快慢和物體的溫度高低有關(guān)系，溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)越劇烈．

解答 解：
炒菜時(shí)，加熱后的鐵鍋溫度很高，菜從鍋上吸收熱量，是通過(guò)熱傳遞的方式改變了鐵鍋的內(nèi)能．
炒菜時(shí)，溫度很高，炒菜的芳香分子運(yùn)動(dòng)劇烈，擴(kuò)散到空氣中，在書(shū)房也能聞到香味，擴(kuò)散表明分子不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)．
故答案為：熱傳遞；擴(kuò)散

點(diǎn)評(píng) 本題考查了學(xué)生對(duì)改變物體內(nèi)能兩種方法和熱運(yùn)動(dòng)知識(shí)的了解與掌握，屬于基礎(chǔ)題目．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

19．如圖所示的實(shí)例中，關(guān)于增大和減小摩擦或壓強(qiáng)的應(yīng)用，說(shuō)法不正確的是（　　）
A．甲中給自行車(chē)后軸上機(jī)油，是為了減小摩擦
B．乙中自行車(chē)的剎車(chē)裝置，通過(guò)增大壓力增大摩擦
C．丙中吸管一端切成斜口，通過(guò)增大壓力增大壓強(qiáng)
D．丁中起重機(jī)通過(guò)履帶與地面接觸，通過(guò)增大受力面積減小壓強(qiáng)

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

14．如圖所示，做音叉發(fā)聲實(shí)驗(yàn)時(shí)，用不同的力敲擊音叉，兩次產(chǎn)生的聲音不同之處在于有不同的（　　）
A．音調(diào)B．響度C．頻率D．速度

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

11．古詩(shī)中有“大漠孤煙直，長(zhǎng)河落日?qǐng)A”的壯美詩(shī)句，詩(shī)人觀察到的落日并非太陽(yáng)的實(shí)際位置，而是光線經(jīng)過(guò)不均勻大氣時(shí)發(fā)生了折射而形成的虛像（填“虛”或“實(shí)”），太陽(yáng)實(shí)際在圖中的乙位置（填“甲”或“乙”）

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

18．生活處處皆物理，下列幾種估測(cè)中，最接近實(shí)際的是（　�。�
A．八年級(jí)物理課本的寬度約為19cmB．成年人正常步行的速度約為10m/s
C．一名初中學(xué)生的質(zhì)量約為500kgD．今年冬天重慶主城的氣溫約為-18℃

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

8．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．聲音是由于物體振動(dòng)產(chǎn)生的
B．樂(lè)器發(fā)出的聲音是樂(lè)音，不可能是噪聲
C．聲音在空氣中傳播最快
D．一般根據(jù)歌聲的響度來(lái)判斷歌手是誰(shuí)

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

15．甲、乙、丙三輛汽車(chē)同時(shí)在一條東西方向的大街上行駛，甲車(chē)上的人看到丙車(chē)相對(duì)于甲車(chē)向西運(yùn)動(dòng)，乙車(chē)上的人看到甲、丙兩車(chē)相對(duì)于乙車(chē)向東運(yùn)動(dòng)，而丙車(chē)上的人則看到路邊樹(shù)木向西運(yùn)動(dòng)，下列關(guān)于這三輛車(chē)行駛的方向的說(shuō)法正確的是（　　）
A．甲車(chē)必向西行駛B．乙車(chē)必向東行駛
C．丙車(chē)可能向西行駛D．三輛車(chē)行駛的方向可能是相同的

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

12．在如圖所示探究“平面鏡成像特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中：
（1）選用玻璃板代替平面鏡的目的是便于確定像的位置；
（2）選取兩支相同的蠟燭是為了比較物像大小關(guān)系；
（3）實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中無(wú)論怎樣移動(dòng)蠟燭都不能與玻璃板前方蠟燭的像重合，則可能的原因是玻璃板沒(méi)有與桌面垂直．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

11．10秒內(nèi)通過(guò)某導(dǎo)體橫截面的電荷量為6庫(kù)，通過(guò)它的電流為0.6安．該導(dǎo)體電阻為10歐，它兩端的電壓為6伏．若將該導(dǎo)體兩端的電壓變?yōu)?0伏，它的電阻為10歐．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案