Question

7．在做“探究水的沸騰”實驗中

（1）實驗裝置如圖甲所示，在組裝過程中需要先調(diào)整的是B（選填“A”或“B”）部分．
（2）當(dāng)水的溫度加熱到90℃時，每隔1min記錄一次溫度，直到水沸騰后幾分鐘為止．
記錄數(shù)據(jù)如表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	90		94	96	98	98	98	98

第1min溫度計的示數(shù)如圖乙所示，水的溫度是92℃，分析表格中的數(shù)據(jù)可知水的沸點是98℃．
（3）請根據(jù)上表中數(shù)據(jù)在丙圖中畫出水沸騰時溫度變化的圖象．
（4）實驗中要縮短水從初始溫度加熱到90℃的時間，可采用下列方法B正確．
A．水越少越好　　　B．用溫水代替冷水．

Answer 1

分析 （1）在此實驗中，酒精燈及溫度計的使用都有特殊的規(guī)定：使用酒精燈的外焰加熱，溫度計的玻璃泡要完全浸沒在液體中，但不能碰到容器底；所以要從下向上進行調(diào)節(jié)；
（2）觀察溫度計的最小分度值，然后讀數(shù)；根據(jù)水在沸騰過程中溫度保持不變的特點結(jié)合表格中數(shù)據(jù)得出結(jié)論；
（3）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點連線即可作出水沸騰的圖象；
（4）沸騰實驗中影響加熱時間的因素：水的多少、水初溫的高低、酒精燈火焰的大小、燒杯是否加蓋等

解答 解：（1）由于要用酒精燈的外焰加熱，所以需先根據(jù)酒精燈固定B的高度；
（2）溫度計的分度值是1℃，示數(shù)為92℃；
由表格中數(shù)據(jù)知，水在沸騰過程中保持98℃不變，所以水的沸點是98℃，在沸騰過程中溫度雖然保持不變，但要不斷吸熱；
（3）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點連線作出水沸騰的圖象；

（4）從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長的原因可能是：水的質(zhì)量較多、水初溫的太低、酒精燈火焰的太小、燒杯沒有加蓋等，要縮短加熱時間，可適當(dāng)減少水的質(zhì)量，并不是水越少越好，因為若水太少，沒有浸沒溫度計的玻璃泡時，將無法測量水的溫度；可以提高水的初溫，用溫水代替冷水．故選B．
故答案為：（1）B；（2）92；98；（3）見上圖；（4）B．

點評 水的沸騰實驗是初中熱學(xué)中重要的實驗，一般考查水沸騰前后氣泡的變化、沸點、沸點和氣壓的關(guān)系、沸騰的條件、沸騰的特點、加熱時間比較長的原因、器材、水沸騰的圖象、溫度計的正確使用和讀數(shù)等等，要注意積累學(xué)習(xí)經(jīng)驗．