Question

10．在“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中：
（1）除了圖A中所給的實(shí)驗(yàn)器材外，完成本實(shí)驗(yàn)還需要添加的器材有秒表．石棉網(wǎng)的作用是使燒杯均勻受熱，實(shí)驗(yàn)時應(yīng)該用酒精溫度計(jì)還是水銀溫度計(jì)酒精溫度計(jì)．（酒精的沸點(diǎn)是78℃，水銀的沸點(diǎn)是357℃．）
（2）在組裝器材時，是按照由下到上選填（“由上到下”或“由下到上”）的順序．
（3）如圖B中甲、乙兩圖中，圖乙所示是水沸騰前的情況．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	93	95	96	98	98	98	98	98

（4）從記錄數(shù)據(jù)可得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：此時水的沸點(diǎn)是98℃，水在沸騰過程中溫度不變．此實(shí)驗(yàn)中為什么水的沸點(diǎn)不是100℃，原因可能是當(dāng)時氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（5）水的溫度隨時間變化的數(shù)據(jù)如圖，在圖C中畫出溫度隨時間變化的圖象．
（6）水沸騰后，停止對水加熱，水不能（能/不能）繼續(xù)沸騰，可知水沸騰的條件是達(dá)到沸點(diǎn)且不斷吸熱．
（7）小明同學(xué)在利用圖A所示的裝置做實(shí)驗(yàn)時，發(fā)現(xiàn)從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，請你幫助他找出可能存在的原因．（寫出兩種即可）①水的質(zhì)量過大；②水的初溫過低．

Answer 1

分析 （1）在此實(shí)驗(yàn)中需要探究水的溫度隨時間的變化情況，所以需要秒表控制時間，用溫度計(jì)測量水的溫度．
石棉網(wǎng)可以使燒杯底部受熱均勻；
用液體溫度計(jì)測量溫度時，被測溫度在該液體的凝固點(diǎn)和沸點(diǎn)之間．
（2）用酒精燈加熱物體時，安裝裝置時，先從下到上，方便調(diào)節(jié)；
（3）水沸騰前氣泡在上升過程中，體積逐漸變小，沸騰時體積逐漸變大；
（4）水沸騰時溫度保持不變，這個溫度叫做水的沸點(diǎn)；
水的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，隨氣壓的增大而升高；
（5）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)并連線；
（6）水沸騰過程中需要吸熱；
（7）根據(jù)影響水沸騰的因素進(jìn)行分析．

解答 解：（1）實(shí)驗(yàn)中還需要用秒表來記錄時間；
石棉網(wǎng)可以使燒杯均勻受熱；
酒精的沸點(diǎn)低于水的沸點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)中不能用酒精溫度計(jì)，可以用水銀溫度計(jì)；
（2）實(shí)驗(yàn)中需用酒精燈的外焰加熱，溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸沒在水中，不能碰到容器壁和容器底，安裝裝置時，先從下到上，方便調(diào)節(jié)；
（3）圖B，甲中氣泡在上升過程中，體積逐漸變大，是沸騰時的現(xiàn)象；
乙中氣泡在上升過程中體積逐漸變小，是沸騰前的現(xiàn)象；
（4）由數(shù)據(jù)知，水沸騰時的溫度為98℃，沸點(diǎn)是98℃；
水的沸點(diǎn)不到98℃，可能是因?yàn)楫?dāng)時氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（5）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并連接各點(diǎn)，如圖所示：

（6）水沸騰后，停止對水加熱，水不能繼續(xù)沸騰，可知水沸騰的條件是達(dá)到沸點(diǎn)且不斷吸熱；
（7）水量過大、水的初溫過低都會使得加熱時間過長．
故答案為：（1）秒表；使燒杯均勻受熱；酒精溫度計(jì)；（2）由下到上；（3）乙；（4）98；不變；當(dāng)時氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（5）見上圖；（6）不能；達(dá)到沸點(diǎn)且不斷吸熱；（7）①水的質(zhì)量過大；②水的初溫過低．

點(diǎn)評 本題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，考查了水沸騰的特點(diǎn)、影響沸騰時間的因素、實(shí)驗(yàn)裝置的要求及沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系、沸騰圖象的畫法等，考查全面，重點(diǎn)．