Question

蝦爬子營養(yǎng)豐富，價(jià)格便宜，是人們喜愛的海鮮之一．當(dāng)蝦爬子被煮熟后會呈現(xiàn)紅色，這是因?yàn)槲r殼________ （填“反射”或“吸收”）紅光；吃蝦爬子時(shí)不小心容易扎手，是因?yàn)槠渫鈿ぽ^鋒利，所以對手的________很大；如果蒸蝦爬子需要把1kg、20℃的水燒開，則在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下燒開這些水至少需要吸收________J的熱量．

Answer 1

反射    壓強(qiáng)    3.36×10⁵
分析：（1）不透明物體的顏色是由物體反射額色光決定的；
（2）增大壓強(qiáng)的方法：在壓力一定時(shí)，減小受力面積來增大壓強(qiáng)；在受力面積一定時(shí)，增大壓力來增大壓強(qiáng)；
（3）由熱量公式Q=cm△t可以求出水吸收的熱量．
解答：（1）煮熟的大閘蟹的蟹殼能反射紅光，所以蒸熟的大閘蟹看起來是紅色的；
（2）吃蝦爬子時(shí)不小心容易扎手，是因?yàn)槠渫鈿ぽ^鋒利，在壓力一定時(shí)，減小受力面積來增大壓強(qiáng)，所以對手的壓強(qiáng)很大；
（3）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，
水所吸收的熱量Q=cm△t=4.2×10³J/（kg?℃）×1kg×（100℃-20℃）=3.36×10⁵J；
故答案為：反射；壓強(qiáng)；3.36×10⁵．
點(diǎn)評：本題考查了物體顏色的決定因素、增大壓強(qiáng)方法、求水所吸收的熱量，是一道基礎(chǔ)題；熟練應(yīng)用熱量公式，認(rèn)真計(jì)算即可求出水所吸收的熱量．