Question

12．關(guān)欣小組的同學(xué)們在做“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，對水加熱了很長時(shí)間后水才沸騰；他們記錄的數(shù)據(jù)如表所示：

時(shí)間/min	…	3	4	5	6	7	8	9	10
水溫/℃	…	94	95	96	97	98	99	99	99

（1）從數(shù)據(jù)上看，本次實(shí)驗(yàn)中水沸騰時(shí)的溫度為99℃：
（2）請你根據(jù)記錄數(shù)據(jù)，在圖1中畫出水的溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線；

（3）如果圖2甲、乙是該同學(xué)觀察到液體沸騰前和沸騰時(shí)氣泡在液體中的上升過程，則甲圖是液體在沸騰前的情況，乙圖是液體沸騰時(shí)的情況．
（4）實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的這段時(shí)間過長，造成這種現(xiàn)象的原因可能是：水的質(zhì)量太多．（給出一種原因即可）
（5）根據(jù)圖3示水溫隨時(shí)間變化的曲線．可知沸水在自然冷卻過程中溫度隨時(shí)間變化的特點(diǎn)是：
①沸水的溫度逐漸降低；
②降低的速度越來越慢，最后保持不變．

Answer 1

分析 （1）液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．
（2）用描點(diǎn)法繪制水的沸騰曲線；
（3）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時(shí)，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
（4）從給水開始加熱到水沸騰需要的時(shí)間比較長，根據(jù)Q=cm△t知，可能是水的質(zhì)量太大，可能是水的初溫太低等等．
（5）水在高溫時(shí)散熱快，所以溫度降低得快，低溫時(shí)散熱慢，所以溫度降低得也慢．

解答 解：（1）水在第8min開始沸騰，不斷吸收熱量．溫度保持99℃不變，此時(shí)水的沸點(diǎn)是99℃．
（2）用描點(diǎn)法繪圖如下：
（3）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，圖甲符合水沸騰前的現(xiàn)象．
水沸騰時(shí)，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大，圖乙符合水沸騰時(shí)的現(xiàn)象．
（4）實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的這段時(shí)間過長，造成這種現(xiàn)象的原因可能是水的質(zhì)量太多或水的初溫太低等；
（5）由圖看出溫度變化特點(diǎn)是，沸水的溫度逐漸降低，并且降低的速度越來越慢，最后保持不變；即先快，后慢，再不變．
故答案為：（1）99；（2）見上圖；（3）甲；乙；（4）水的質(zhì)量太多；（5）沸水的溫度逐漸降低；降低的速度越來越慢，最后保持不變．

點(diǎn)評 水的沸騰實(shí)驗(yàn)是初中熱學(xué)中重要的實(shí)驗(yàn)，一般考查水沸騰前后氣泡的變化、沸點(diǎn)、沸點(diǎn)和氣壓的關(guān)系、沸騰的條件、沸騰的特點(diǎn)、加熱時(shí)間比較長的原因、器材、水沸騰的圖象、溫度計(jì)的正確使用和讀數(shù)等等．