Question

12．如圖甲為“探究水沸騰時溫度變化的特點”的實驗裝置，當水溫上升到90℃時，每隔1min記錄一次溫度計的示數，直到水沸騰5min后，停止記錄．

 （1）圖乙是根據實驗數據做出的水的溫度隨時間變化的圖象，由圖象可知，水的沸點是98℃，從圖象中還可以獲得的信息有水沸騰后繼續(xù)吸熱，溫度不變．（答出一條即可）
（2、在實驗過程中，要縮短實驗時間可采用的方法有：減少水的質量． （答出一條即可）

Answer 1

分析 （1）液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點；
（2）要使水盡快沸騰，就要讓水在較短的時間內吸收較多的熱量；避免水向外傳遞熱量；根據生活常識也可從水的質量上去考慮解決．

解答 解：（1）水沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是水的沸點，所以水的沸點是98℃．
（2）根據生活常識可知，在加熱器不變的情況下，減少水的質量，可以使水盡快沸騰；也可利用功率較大的加熱器來加熱．防止水向外傳遞熱量，也可使水盡快沸騰．綜上分析，具體方法有：減少燒杯內水的質量或者加大酒精燈得火焰，也可在燒杯上加一個蓋子．
故答案為：（1）98；水沸騰后繼續(xù)吸熱，溫度不變；（2）減少水的質量．

點評 液體沸騰的圖象，是考查的一個重點知識，它不僅體現了液體沸騰時溫度的變化特點，圖象中還包括了液體的沸點、沸騰的時間等信息．