Question

9．在探究“水的沸騰”實驗中：
（1）安裝器材，應(yīng)按照自下而上（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進行．
（2）若操作正確無誤，根據(jù)圖甲可知此時燒杯中水的實際溫度是94℃．
（3）上表格是本實驗過程中不同時刻的溫度記錄，小明由于粗心大意記錯了一個實驗數(shù)據(jù)，你認為錯誤的數(shù)據(jù)是95℃，你這樣判斷的理論依據(jù)是水在沸騰的過程中繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．改正數(shù)據(jù)后，小明根據(jù)實驗數(shù)據(jù)判定該地水的沸點為98℃，可能的原因是當(dāng)?shù)氐拇髿鈮盒∮冢ㄟx填“大于”、“等于”或“小于”）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．

時間/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/℃	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（4）若實驗時不小心被①沸水燙傷；②水蒸氣燙傷，②（填“①”或“②”）情況更嚴(yán)重，因為水蒸氣液化放熱．
（5）某組同學(xué)在相同條件下，用不同質(zhì)量的水進行兩次實驗得到如圖乙所示的溫度一時間圖象，根據(jù)圖象可知，質(zhì)量較大的是b（選填“a”或“b”）．
（6）由下表可知，本次實驗應(yīng)選用測溫物質(zhì)為水銀的溫度計．

	凝固點/℃	沸點/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（7）小華看到，從水溫達到90℃到水沸騰共用時10min，為了節(jié)約課堂時間，請你給小華提出一條合理化建議：適當(dāng)減少水量或適當(dāng)提高水的初溫．

Answer 1

分析 （1）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）確定溫度計的分度值，并讀數(shù)；
（3）根據(jù)水沸騰過程中溫度保持不變的特點分析出表格中錯誤的數(shù)據(jù)； 
液體的沸點與氣壓的關(guān)系：氣壓越大，沸點越高，氣壓越低，沸點越低；
（4）據(jù)液化放熱的特點可以判斷，同溫度等量的水蒸氣燙傷人和水的燙傷哪個嚴(yán)重．
（5）質(zhì)量影響水的沸騰時間，不影響水的沸點，質(zhì)量大水沸騰時間會加長．
（6）①液體溫度計是根據(jù)液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的；②液體溫度計所測溫度應(yīng)高于溫度計內(nèi)液體的凝固點，低于液體的沸點．
（7）縮短加熱時間的方法很多，可從提高水溫和減少水的質(zhì)量角度考慮．

解答 解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；
而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計的高度；
（2）由圖知，溫度計的分度值為1℃，示數(shù)為94℃；
（3）水在沸騰過程中溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第10min開始沸騰，沸騰過程中的溫度是98℃，而第12分鐘的溫度為95℃，所以是此數(shù)據(jù)記錄錯誤； 
由上分析知，水的沸點為98℃，1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點為100℃，所以當(dāng)時氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）當(dāng)100℃的水蒸氣遇到溫度較低的人體時，要液化，而液化要放熱．故在同種情況下，它與100℃的水相比，多了一個液化放熱的過程．所以，其燙傷的后果更嚴(yán)重．
（5）由圖象知，b加熱到沸騰所用的時間較長，所以b的質(zhì)量較大；
（6）在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，沸水的溫度是100℃，酒精的沸點是78℃，水銀的沸點是357℃，水銀的沸點高于沸水的溫度，所以測沸水的溫度要選水銀溫度計．
（7）這是開放題，提高水的初溫，減少水的質(zhì)量，用酒精燈的外焰加熱等都是可以的．
故答案為：（1）自下而上；（2）94；（3）95；水在沸騰的過程中繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變；98；小于；（4）②；水蒸氣液化放熱；（5）b；（6）水銀；（7）適當(dāng)減少水量或適當(dāng)提高水的初溫．

點評 此題“探究水的沸騰”實驗，考查了有關(guān)實驗儀器的調(diào)節(jié)，考查了溫度計的讀數(shù)、影響水沸騰時間的因素及液體沸騰條件的分析，探究固體熔化時的溫度變化規(guī)律及此實驗，是熱學(xué)的兩個重點實驗，應(yīng)注意掌握．