Question

8．小明和小紅在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，安裝了如圖1所示的器材．
（1）在實(shí)驗(yàn)時(shí)還需要準(zhǔn)備的一個(gè)實(shí)驗(yàn)器材是秒表；倒入杯中的水量要求：適量（選填“較少”、“適量”、“較多”、“沒限制”）；水溫要求：溫水（選填“冷水”或“溫水”）．這樣做的目的是為了縮短（選填“加長”、“縮短”）實(shí)驗(yàn)時(shí)間；在觀察和記錄水溫時(shí)，時(shí)間間隔為1min（選填“1min”或“5min”）合理些．

（2）在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中觀察到水中氣泡上升的情況如圖2中甲、乙所示，其中甲圖表示的是水在沸騰時(shí)的情況．
（3）當(dāng)水溫升到85℃時(shí)，他們每隔1min記錄一次水溫．在7min后水開始沸騰，又記錄了4min，記錄數(shù)據(jù)如下表．根據(jù)記錄，請你幫他們在圖3中畫出水的沸騰圖象．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
溫度/℃	85	87	89	91	93	95	97	98	98	98	98

（4）通過上述實(shí)驗(yàn)可知，水的沸點(diǎn)是98℃，而且水在沸騰時(shí)要（選填“要”、“不要”）繼續(xù)吸熱，且溫度不變（選填“不變”、“變化”）．

Answer 1

分析 （1）“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中用到的器材有：燒杯、水、鐵架臺、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、中心有孔的紙板，還需要秒表；為使水盡快沸騰，我們應(yīng)該放適量的水，并且用溫水，這樣可以縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間；
（2）水沸騰前和沸騰時(shí)都會從水底冒出氣泡，但一種緩慢、一種劇烈，且在溫度和形態(tài)變化上也有不同．
（3）橫坐標(biāo)代表時(shí)間，縱坐標(biāo)代表溫度，根據(jù)描點(diǎn)法畫出圖象
（4）液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．

解答 解：（1）①還需要準(zhǔn)備一個(gè)實(shí)驗(yàn)器材是秒表，來測量時(shí)間．
②倒入杯中的水量要求適量；水要求用溫水．這樣做的好處是減少水沸騰前加熱的時(shí)間．
③在觀察和記錄水溫時(shí)，時(shí)間間隔為1min合理些，如果改為5min，有可能在5min以內(nèi)水就沸騰了，間隔過長．
（2）水在沸騰時(shí)，水溫都達(dá)到沸點(diǎn)，水在各個(gè)部位同時(shí)汽化，因此大量氣泡會在上升過程中逐漸得到補(bǔ)充，加之越往水面液體的壓強(qiáng)越小，因此氣泡會越變越大，形成圖甲的情形．
（3）利用描點(diǎn)法畫出圖象如下：

（4）水從初溫吸收熱量，溫度不斷升高，升高到98℃時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以98℃是此時(shí)水的沸點(diǎn)；水沸騰時(shí)的特點(diǎn)是要不斷吸收熱量．
故答案為：（1）秒表；適量；溫水；縮短；1min．
（2）甲；
（3）見上圖；
（4）98；要；不變．

點(diǎn)評 此題是觀察水的沸騰，要用溫度計(jì)測量水的溫度，所以要會進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)．同時(shí)考查了水沸騰的條件及特點(diǎn)，知道水在沸騰過程中溫度保持不變，但要不斷吸熱．