Question

1．如圖所示，是小亮同學(xué)在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)的裝置，如果想要節(jié)約一些酒精燈的燃料，并適當(dāng)縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，則可行的一種方法是用初溫較高的水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．當(dāng)燒瓶?jī)?nèi)的水沸騰后把酒精燈移開(kāi)，水將不再沸騰，請(qǐng)你寫(xiě)出兩種使瓶?jī)?nèi)的水再沸騰起來(lái)的方法（加熱法除外）①把燒瓶密封并抽出燒杯內(nèi)的氣體；②把燒瓶密封并倒轉(zhuǎn)，向燒瓶底部澆涼水．

Answer 1

分析 （1）從水的質(zhì)量、水的初溫、無(wú)蓋、酒精燈火焰的大小進(jìn)行分析；
（2）沸點(diǎn)與液面氣壓有關(guān)，液面氣壓越低沸點(diǎn)越低，因此讓開(kāi)水在不用加熱的情況下沸騰，可以降低水面的氣壓．

解答 解：（1）水的質(zhì)量過(guò)多、水的初溫過(guò)低、無(wú)蓋、酒精的火焰過(guò)小，都會(huì)造成加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，
要縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，可采用的方法有：用初溫較高的水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、適當(dāng)減少水的質(zhì)量、給燒瓶加蓋等；
（2）為了讓開(kāi)水再次沸騰，需降低水面的氣壓，一種方法是中抽出燒瓶?jī)?nèi)的氣體，一種是在壓強(qiáng)不變的情況下讓氣體的體積變小．所以其方可以是：①封閉燒瓶口，抽出瓶中空氣，減小壓強(qiáng)，沸點(diǎn)降低，水再次沸騰．②把燒瓶密封并倒轉(zhuǎn)，向燒瓶底部澆注涼水，水再次沸騰．
故答案為：用初溫較高的水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；①把燒瓶密封并抽出燒杯內(nèi)的氣體；②把燒瓶密封并倒轉(zhuǎn)，向燒瓶底部澆注水．

點(diǎn)評(píng) 此題考查了探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)以及實(shí)驗(yàn)中縮短加熱時(shí)間的方法，沸點(diǎn)與大氣壓關(guān)系．沸點(diǎn)與大氣壓的關(guān)系不僅要記住還要會(huì)靈活應(yīng)用．