Question

20．小明同學(xué)在探究“水的沸騰”的活動(dòng)中，

（1）實(shí)驗(yàn)器材除了燒杯、水、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、紙板、火柴，細(xì)線，還有酒精燈和溫度計(jì)．
（2）如圖所示是該實(shí)驗(yàn)的裝置圖（1），在安裝、調(diào)整實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，科學(xué)合理的順序是：先固定B的位置再固定A的位置．（選“A”或“B”）
（3）當(dāng)水溫升至90℃時(shí)，隨著加熱過程，每隔lmin記錄一次水的溫度．小明同學(xué)記錄的數(shù)據(jù)如下表：

t/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
t/℃	86	88	90	92	94	96	98	98	98	98	98	98

（4）根據(jù)以上數(shù)據(jù)，在圖（2）中畫出水的沸騰的圖象．
（5）由圖象可知，水的沸點(diǎn)是98℃，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：不斷吸收熱量，溫度保持不變．
（6）根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象知水沸騰時(shí)氣泡上升的情況是圖（3）中的a．
（7）實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)：從開始加熱到水剛沸騰時(shí)所用時(shí)間過長(zhǎng)，為什么？請(qǐng)你說出一種可能的原因．

Answer 1

分析 （1）研究水的沸騰時(shí)，觀察當(dāng)水繼續(xù)吸收熱量時(shí)，隨著加熱時(shí)間的增長(zhǎng)，溫度的變化情況；
（2）用酒精燈加熱物體時(shí)，安裝裝置時(shí)，先從下到上，方便調(diào)節(jié)；
（4）首先根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)確定對(duì)應(yīng)點(diǎn)，然后“描點(diǎn)連線”得到圖象；
（5）液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)；
（6）需要掌握水沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象：水在沸騰前氣泡在上升過程中，體積逐漸減�。�沸騰時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中體積逐漸變大，最后破裂；
（7）水加熱時(shí)間的影響因素：水的多少、水的初溫、燒杯是否加蓋、火焰的大小．

解答 解：（1）研究水的沸騰時(shí)，觀察當(dāng)水繼續(xù)吸收熱量時(shí)，溫度的變化情況，溫度的變化可以通過溫度計(jì)來測(cè)量，吸收熱量的多少無法用儀器準(zhǔn)確的測(cè)量，只能通過加熱時(shí)間來粗略的表達(dá)，實(shí)驗(yàn)時(shí)還缺少酒精燈和溫度計(jì)．
（2）先安裝B，可以根據(jù)酒精燈的高度確定位置，使操作更方便．所以先安裝B再安裝A；
（4）根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，描點(diǎn)并用平滑的曲線連接起來．圖象如下：
（5）水在第6min開始沸騰，不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以此時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃；
（6）a圖氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象；b圖氣泡在上升過程中體積逐漸縮小，所以是沸騰前的圖象；
（7）水的加熱時(shí)間過長(zhǎng)，可能是水的初溫過低或水的質(zhì)量太大或燒杯未加蓋造成的．
故答案為：（1）酒精燈；溫度計(jì)；（2）B；A；
（4）如圖．

（5）98℃；（6）a；（7）水的質(zhì)量太多等．

點(diǎn)評(píng) 水的沸騰實(shí)驗(yàn)是初中熱學(xué)中重要的實(shí)驗(yàn)，一般考查水沸騰前后氣泡的變化、沸點(diǎn)、沸點(diǎn)和氣壓的關(guān)系、沸騰的條件、沸騰的特點(diǎn)、加熱時(shí)間比較長(zhǎng)的原因、器材、水沸騰的圖象、溫度計(jì)的正確使用和讀數(shù)等等．