分析 用相同的熱源給水和煤油加熱，水和煤油升高相同的溫度，吸收的熱量不同，因此吸熱本領(lǐng)不同．
質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收熱量一般不同，為了比較物質(zhì)的這種特性，引入比熱的概念．根據(jù)比熱容定義進(jìn)行回答．
物質(zhì)吸熱多少可以通過加熱時(shí)間來提現(xiàn)．
水沸騰時(shí)吸熱，但溫度不變；沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)．
解答 解：器材：實(shí)驗(yàn)中還需知道溫度的變化及加熱的時(shí)間，所以還要用到溫度計(jì)和秒表；
實(shí)驗(yàn)步驟：在同樣的燒杯中盛著質(zhì)量相等的水和煤油，用同樣的酒精燈給它們加熱；
觀察到的現(xiàn)象：使水和煤油都升高10℃，我們發(fā)現(xiàn)水用的加熱時(shí)間長；
得出的結(jié)論：質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱量一般不同，為了比較物質(zhì)的這一特性，物理學(xué)中引入比熱容這個(gè)物理量．
單位質(zhì)量的某種物質(zhì)溫度升高1℃吸收的熱量，叫做這種物質(zhì)的比熱容；
研究方法：實(shí)驗(yàn)中通過控制用同樣的酒精燈是為了使水和煤油在相同時(shí)間內(nèi)吸收的熱量相同；
實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)吸收熱量多少無法直接測得，可通過酒精燈加熱時(shí)間不同來說明物質(zhì)吸收熱量多少不同，這種研究方法是轉(zhuǎn)換法．
由圖可知，6分鐘后繼續(xù)對水加熱，水溫將保持不變；水在沸騰時(shí)的溫度叫作沸點(diǎn)，故沸點(diǎn)為102℃，高于標(biāo)準(zhǔn)氣壓的沸點(diǎn)，故此時(shí)的氣壓大于標(biāo)準(zhǔn)氣壓．
故答案為：溫度計(jì)、秒表；酒精燈；水；不同；比熱容；轉(zhuǎn)換法；不變；102℃；大于．
點(diǎn)評 （1）考查做功改變物體的內(nèi)能，要知道做功和熱傳遞改變物體內(nèi)能的區(qū)別．
（2）考查對探究這一物質(zhì)特性比熱容實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的了解，可以借助Q吸=cm△t幫助分析；并能熟練應(yīng)用控制變量法．
