Question

7．小明將一些碎冰塊放在燒杯中，用酒精燈對其加熱．
（1）如圖1是用溫度計測得冰塊的溫度，溫度計的原理是測溫液體的熱脹冷縮，其示數(shù)是-2℃，讀作零下二攝氏度．
（2）實驗中，部分碎冰已熔化（填物態(tài)變化名稱）成水．繼續(xù)加熱，在冰全部變成水的過程中，溫度計的示數(shù)不變（變化/不變化）．
（3）繼續(xù)加熱水中氣泡在上升過程中逐漸變大，這是在沸騰時（沸騰前/沸騰時）觀察到的現(xiàn)象．
（4）當(dāng)水溫上升到90℃時，小明每隔1min讀一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰4min后停止讀數(shù)，其數(shù)據(jù)記錄如下表所示：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98

實驗時水的沸點(diǎn)是98℃．請根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)在圖2上畫出溫度與時間的關(guān)系圖象．
（5）實驗結(jié)束后，同學(xué)們相互交流時，有的小組覺得把水加熱到沸騰的時間過長，請你說出一條縮短加熱時間的方法：減少水的質(zhì)量．

Answer 1

分析 （1）先要明確溫度計的分度值，再根據(jù)液柱的位置進(jìn)行讀數(shù)．
（2）晶體熔化的條件：達(dá)到熔點(diǎn)，繼續(xù)吸熱溫度不變．
（3）水沸騰前和沸騰時都會從水底冒出氣泡，但一種緩慢、一種劇烈，氣泡在形態(tài)變化上不同，沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減��；
沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸增大．
（4）液體在沸騰時要不斷吸收熱量，但液體溫度保持不變．液體沸騰時的溫度是液體的沸點(diǎn)，根據(jù)表中實驗數(shù)據(jù)可以確定水的沸點(diǎn)；液體的沸點(diǎn)與液體上方氣體壓強(qiáng)有關(guān)，壓強(qiáng)越小，沸點(diǎn)越低．
（5）減小加熱時間的方法：適當(dāng)減少水量；適當(dāng)提高水的初溫；給燒杯加蓋

解答 解：（1）常用液體溫度計的原理是測溫液體的熱脹冷縮的性質(zhì)制成的；圖中溫度計的分度值為1℃，示數(shù)為-2℃，讀作零下二攝氏度；
（2）實驗中，部分碎冰已熔化成水．繼續(xù)加熱，在冰全部變成水的過程中，溫度計的示數(shù)不變化．
（3）水在沸騰時，水溫都達(dá)到沸點(diǎn)，水在各個部位同時汽化，因此大量氣泡會在上升過程中逐漸得到補(bǔ)充，加之越往水面液體的壓強(qiáng)越小，因此氣泡會越變越大．
（4）在水沸騰的過程中，水的內(nèi)部和表面同時發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象，水沸騰過程中要吸熱，雖然對它繼續(xù)加熱，它的溫度不變；由表中實驗數(shù)據(jù)可知，此時水的沸點(diǎn)為98℃；
描點(diǎn)連線，如圖所示：
．
（5）由題意知，水的初溫為90℃，不是很低，由圖知，燒杯中的水量很大，這可能是造成加熱時間長的原因．
故答案為：（1）熱脹冷縮；-2；零下二攝氏度；（2）熔化；不變化；（3）沸騰時；（4）98；如上圖；（5）減少水的質(zhì)量．

點(diǎn)評 本題考查了實驗現(xiàn)象與實驗數(shù)據(jù)分析問題，難度不是很大；在“觀察水的沸騰”實驗中，氣泡的變化是直觀判斷水是否沸騰的依據(jù)，而氣泡的多少與大小又是我們判斷的重要標(biāo)準(zhǔn)．