Question

8．張三做“探究沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”實(shí)驗(yàn)時(shí)，記錄的數(shù)據(jù)如下表：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	80	84	88	92	96	98	98	98	98	98

（1）由上表數(shù)據(jù)可知，水的沸點(diǎn)為98℃，標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，酒精的熔點(diǎn)是-117℃、沸點(diǎn)是78℃；水銀的熔點(diǎn)是-39℃、沸點(diǎn)是357℃，你認(rèn)為要測沸水的溫度應(yīng)選用水銀溫度計(jì)．（選填“酒精”或“水銀”），當(dāng)時(shí)大氣壓低于（選填“高于”、“等于”或“低于”）一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（2）水在沸騰過程中需要吸收熱量，水的溫度不變（選填“升高”、“不變”或“降低”）．
（3）水沸騰時(shí)，杯口附近出現(xiàn)大量“白氣”，“白氣”是水蒸氣遇冷液化（填物態(tài)變化名稱）形成的．
（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，小組間相互交流時(shí)，有的小組認(rèn)為把水加熱到沸騰的時(shí)間過長，請你說出一種可以縮短加熱時(shí)間的方法：減少水的質(zhì)量．

Answer 1

分析 （1）水在沸騰的過程中，溫度不變；根據(jù)溫度計(jì)的制作原理，溫度計(jì)內(nèi)液體的沸點(diǎn)應(yīng)高于于被測液體的沸點(diǎn)；溫度計(jì)內(nèi)液體的凝固點(diǎn)應(yīng)低于被測溫度；水在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)為100℃，且隨著氣壓的降低而減小．
（2）根據(jù)水沸騰的特點(diǎn)分析；
（3）物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫作液化；
（4）加熱時(shí)間的長短可以從以下幾個(gè)方面考慮：水的初溫、水量多少、火焰大小等．

解答 解：（1）由表格中的數(shù)據(jù)可知，水在98℃時(shí)吸熱，溫度不變，沸點(diǎn)為98℃，所以此時(shí)水面上方的氣壓低于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
此實(shí)驗(yàn)中，沸水的溫度為98℃，所以應(yīng)選擇沸點(diǎn)較高的水銀制成的溫度計(jì)；北方冬季氣溫很低，應(yīng)選擇凝固點(diǎn)較低的酒精制成的溫度計(jì)；
（2）水在沸騰的過程中，吸收熱量，但溫度不變；
（3）杯口冒出的“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴；
（4）在該實(shí)驗(yàn)中，為了節(jié)約課堂時(shí)間，可以減少水的質(zhì)量，也可以用熱水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等；
故答案為：（1）98；水銀；低于；（2）吸收；不變；（3）液化；（4）減少水的質(zhì)量．

點(diǎn)評 此題是觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)，考查了水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，同時(shí)考查了沸點(diǎn)與氣壓之間的關(guān)系，還涉及到了影響加熱時(shí)間的因素，是一道基礎(chǔ)性題目．