Question

18．圖1是“觀察水的沸騰”的實驗裝置圖

（1）實驗中觀察到，水在沸騰時產(chǎn)生大量氣泡，這是汽化（填物態(tài)變化名稱）現(xiàn)象，小紅同學(xué)為了方便讀出溫度計的示數(shù)圖2，將溫度計從水中拿出來進行觀察讀數(shù)，這樣讀數(shù)是錯誤的（選填“正確”或“錯誤”）．
（2）圖3中甲乙丙三個圖是三位同學(xué)作出的觀察水的沸騰圖象，其中正確的是丙圖，分析該圖象，可知水沸騰的沸點是98⁰C．

Answer 1

分析 （1）蒸發(fā)和沸騰都屬于汽化現(xiàn)象，在進行溫度計的讀數(shù)時，溫度計的玻璃泡要繼續(xù)保留在被測物體中．
（2）要判斷出正確的水沸騰圖象，要明確以下幾點：
①水的沸點是100℃（標準大氣壓下）；
②在水沸騰時，溫度不再變化，但是仍需吸熱；
然后根據(jù)上述兩點，結(jié)合橫、縱坐標所代表的物理意義進行選擇．

解答 解：（1）實驗中觀察到，水在沸騰時產(chǎn)生大量氣泡，這是汽化現(xiàn)象；將溫度計從水中拿出來讀數(shù)是錯誤的，由于周圍溫度低，所以溫度計示數(shù)會下降，導(dǎo)致所測溫度偏低．
（2）由分析可知：水的沸點是100℃（標準大氣壓下）；
在水的沸騰過程中，水的溫度不會再上升，顯然甲、乙不符合上述要求，正確的是丙圖；
分析該圖象，由此可知液體沸騰溫度的特點是：吸收熱量，溫度不變，圖中溫度計所示水的沸點是98℃．
故答案為：
（1）汽化；錯誤；（2）丙；98．

點評 此題涉及到溫度計的讀數(shù)方法以及對沸騰及沸騰條件的理解；液體沸騰必須同時滿足兩個條件：
①液體的溫度達到沸點，②達到沸點后繼續(xù)吸熱．