Question

14．在“觀察水沸騰”實(shí)驗(yàn)中：

（1）小明觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)，水中氣泡上升過程如圖1所示，則圖中乙是沸騰前的情況． （填“甲”或“乙”）

時(shí)間（min）	…	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	…
溫度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	98	96	98	98	…

（2）上表是實(shí)驗(yàn)中所記錄的數(shù)據(jù)：
①?gòu)挠涗洈?shù)據(jù)看，在第7 min 時(shí)的數(shù)據(jù)是錯(cuò)誤的，正確的溫度應(yīng)為98℃．
②由表中數(shù)據(jù)得出關(guān)于水沸騰的結(jié)論是：水沸騰時(shí)溫度保持不變．實(shí)驗(yàn)即將結(jié)束，細(xì)心的李利同學(xué)發(fā)現(xiàn)：移開酒精燈，水馬上停 止沸騰．這說明沸騰過程中需要繼續(xù)吸熱，但溫度保持沸點(diǎn)不變．

Answer 1

分析 （1）水沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象：水在沸騰前氣泡在上升過程中，體積逐漸減��；沸騰時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中體積逐漸變大，最后破裂；
（2）液體在沸騰時(shí)溫度會(huì)保持不變，不同的那個(gè)自然就是錯(cuò)誤的；液體沸騰的特點(diǎn)是：吸收熱量，溫度保持沸點(diǎn)不變．

解答 解：
（1）甲圖氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象；乙圖氣泡在上升過程中體積逐漸縮小，所以是沸騰前的圖象．故乙是沸騰前圖象；
（2）水沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以第7min的溫度是錯(cuò)誤的，應(yīng)該是98℃；水沸騰時(shí)必須要不斷吸熱，而其溫度會(huì)保持不變，所以移開酒精燈，水馬上停止沸騰．
故答案為：（1）乙；（2）①7；  98℃；②水沸騰時(shí)溫度保持不變；吸熱；保持沸點(diǎn)不變．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查了沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象，關(guān)鍵是搞清沸騰前和沸騰時(shí)氣泡的變化情況．同時(shí)還考查了水沸騰時(shí)的特點(diǎn)．