7．用蒸籠蒸饅頭，是上層還是下層蒸格中的饅頭先熟呢？小明仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)：高溫的水蒸氣經(jīng)過(guò)多層蒸格向上升，遇到冷的蒸籠蓋時(shí)，大量水蒸氣發(fā)生液化現(xiàn)象，放出大量的熱量，從而會(huì)使上層蒸格中的饅頭先熟．

分析 解答此題需掌握用蒸籠蒸饅頭，大量高溫的水蒸氣遇冷液化，放出熱量．

解答 解：
蒸饅頭時(shí)，高溫的水蒸氣經(jīng)過(guò)多層蒸格上升，遇到冷的蒸籠蓋時(shí)，大量水蒸氣液化，放出熱量，所以上層蒸格中的饅頭先熟．
故答案為：液化．

點(diǎn)評(píng) 本題是一道理論聯(lián)系實(shí)際的題，考查了生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象--蒸饅頭涉及到的物態(tài)變化情況．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：解答題

17．U形管壓強(qiáng)計(jì)兩邊液面的高度差可表示液體內(nèi)部壓強(qiáng)的大�。萌鐖D的器材進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，可以研究水內(nèi)部壓強(qiáng)的大小與深度或方向的關(guān)系；若要繼續(xù)研究液體內(nèi)部的壓強(qiáng)大小與方向的關(guān)系，則應(yīng)使兩橡皮膜置于液體中的深度相同，橡皮膜所對(duì)的方向不相同（后兩空均選填“相同”或“不相同”）．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

18．如圖所示的光現(xiàn)象中，由于光的反射而形成的是（　　）
A．
平面鏡中的像		B．
豎直桿的影子
C．
海上出現(xiàn)海市蜃樓		D．
樹(shù)影下形成圓形光斑

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

15．將阻值為20Ω、30Ω的兩個(gè)電阻并聯(lián)接入電路中，總電阻是12Ω，如果將串聯(lián)接入電路，則總電阻是50Ω．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

2．生活中電能的常用單位是kW•h，1kW•h=3.6×106J．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

12．如圖所示，R為定值電阻，電源電壓不變，滑動(dòng)變阻器的滑片向左移動(dòng)時(shí)，下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．電流表的示數(shù)不變，電壓表的示數(shù)變大
B．電流表的示數(shù)變大，電壓表的示數(shù)變大
C．電流表的示數(shù)變小，電壓表的示數(shù)變小
D．電流表、電壓表的示數(shù)都不變

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

19．“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開(kāi)，遙知不是雪，為有暗香來(lái)．”詩(shī)人在遠(yuǎn)處就能聞到淡淡梅花香味的原因是（　　）
A．分子間有引力B．分子間有斥力
C．分子很小D．分子在不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

16．小明用100N的力豎直向上提一個(gè)水平地面上重150N的行李箱，則行李箱受到的合力大小是（　�。�
A．100NB．50NC．0ND．250N

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：多選題

17．關(guān)于家庭電路及安全用電，下列說(shuō)法中正確的是（　　）
A．家庭電路的電壓是220V，電路中的插座和電燈是串聯(lián)的
B．新建樓房中的供電線路已經(jīng)不再使用保險(xiǎn)絲，而用起保險(xiǎn)作用的空氣開(kāi)關(guān)
C．家庭電路中總電流過(guò)大就是總功率過(guò)大造成的
D．在正確使用試電筆辨別火線時(shí)，試電筆的氖管發(fā)光，說(shuō)明有電流通過(guò)人體

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同步練習(xí)冊(cè)答案