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《舌尖上的中國2》聚焦于普通人的家常菜，讓海內外觀眾領略了中華飲食之美．如圖所示，通過煎、炒、蒸、拌烹調的四種美食中所包含的物理知識，認識正確的是（ ）

A．煎：煎鍋一般用鐵制造，主要是利用了鐵的比熱容大

B．炒：主要是通過做功的方式使藜蒿和臘肉的內能增加

C．蒸：是通過熱傳遞和高溫水蒸氣液化放熱，使榆錢飯蒸熟

D．拌：香蔥和豆腐要拌著才能入味，說明分子沒有做無規(guī)則運動

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源：2016屆黑龍江省伊春市初三期中物理卷（解析版） 題型：選擇題

在如圖所示的滑動變阻器的四種接法中，當滑片P向左滑動時，電阻變大的是（ ）

A． B． C． D．

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科目：初中物理 來源：2016屆河南省漯河市召陵區(qū)初三期末物理卷（解析版） 題型：選擇題

人類對于原子結構的認識始于對靜電現象的研究，下列有關說法中正確的是（ ）

A．摩擦起電創(chuàng)造了電荷

B．同種電荷相吸引，異種電荷相排斥

C．自然界中只存在正、負兩種電荷

D．從靜電現象認識到原子核是可分的

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科目：初中物理 來源：2016屆河南省安陽市初三期末物理卷（解析版） 題型：選擇題

一段電阻，當加在它兩端的電壓由4V變?yōu)?V時，通過它的電流變化了0.5A，則它消耗的功率減少了（ ）

A．0.75W B．0.5W C．3.5W D．1.5W

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科目：初中物理 來源：2016屆河南省安陽市初三期末物理卷（解析版） 題型：選擇題

學好科學需要聯(lián)想和比較．聯(lián)系人體部分血液循環(huán)模式圖（如圖），下列電路連接方式與之最類似的是（ ）

A． B． C． D．

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科目：初中物理 來源：2016屆河南省安陽市初三期末物理卷（解析版） 題型：填空題

如圖所示的電路中，電源電壓不變，R1為定值電阻，開關S閉合后，滑動變阻器滑片向左移動時，電流表的示數 ，電壓表示數與電流表示數之比 ．（兩空均選填“變大”、“變小”或“不變”）

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科目：初中物理 來源：2016屆甘肅省天水市甘谷縣初三期末物理卷（解析版） 題型：計算題

學完“浮力”知識后，小芳同學進行了相關的實踐活動．（ρ水=1.0×103kg/m3）

（1）她選取一質量為750g、體積為1250cm3長方體木塊，讓它漂浮在水面上，如圖甲所示．求木塊受到的浮力．

（2）取來規(guī)格相同由合金材料制成的螺母若干，每只螺母質量為50g，將螺母逐個放置在漂浮的木塊上．問：放多少只螺母時，木塊剛好浸沒在水中？

（3）她又用彈簧測力計、一只螺母做了如圖乙所示的實驗，彈簧測力計靜止時的示數為0.4N．求合金材料的密度．

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科目：初中物理 來源：2016屆甘肅省天水市甘谷縣初三期末物理卷（解析版） 題型：填空題

投出去的鉛球在重力作用下沿曲線運動，說明力可以使物體的 發(fā)生改變；鉛球落地時將地面砸出了一個小坑，說明力可以使物體的 發(fā)生改變．如果飛行中的鉛球受到的所有的力突然消失，那么鉛球將做 運動．

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科目：初中物理 來源：2016屆福建省泉州市初三期末物理卷（解析版） 題型：選擇題

下列用品中，通常情況下不容易導電的是（ ）

A．塑料直尺 B．鉛筆芯 C．鐵制鉛筆盒 D．金屬小刀片

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同步練習冊答案