Question

19．張芳用如圖所示裝置在實驗室做“觀察水的沸騰”實驗．
（1）安裝實驗器材時，張芳應按照自下而上（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進行；
（2）安裝好器材開始實驗后，指出圖中其中的錯誤：讀數(shù)時視線沒有和溫度計的液面相平．
（3）下表是實驗過程中不同時刻的溫度記錄，張芳由于粗心大意記錯了一個實驗數(shù)據(jù)，請你說出判斷數(shù)據(jù)錯誤的依據(jù)是水在沸騰過程中溫度保持不變；

時間/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/℃	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（4）根據(jù)實驗數(shù)據(jù)判定該實驗室的大氣壓小于（填“大于”、“小于”或“等于”）1標準大氣壓．

Answer 1

分析 （1）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）讀數(shù)時，視線要與液柱上表面保持相平，不能俯視或仰視；
（3）根據(jù)水沸騰過程中溫度保持不變的特點分析出表格中錯誤的數(shù)據(jù)；
（4）液體沸騰時，不斷吸收熱量溫度保持不變．1標準大氣壓下水的沸點是100℃．液體的沸騰跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸騰越高．

解答 解：
（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計的高度，因此必須按照自下而上的順序進行；
（2）讀數(shù)的時候，視線要與液柱的上表面保持相平，而圖中讀取溫度計示數(shù)時，視線沒有與液柱上表面保持相平；
（3）水在沸騰過程中溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第10min開始沸騰，沸騰過程中的溫度是98℃，而第12分鐘的溫度為95℃，所以是此數(shù)據(jù)記錄錯誤；
（4）液體的沸騰跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸騰越高，1標準大氣壓下水的沸點是100℃，而此時的水的沸點是98℃；這說明該地區(qū)當時的大氣壓強小于標準大氣壓．
故答案為：（1）自下而上；（2）讀數(shù)時視線沒有和溫度計的液面相平；（3）水在沸騰過程中溫度保持不變；（4）小于．

點評 本題“探究水的沸騰”實驗，考查了有關(guān)實驗儀器的調(diào)節(jié)、溫度計的正確使用和讀數(shù)、影響水沸騰時間的因素及液體沸騰條件的分析．