Question

14．某實(shí)驗(yàn)小組做“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)．

（1）除了燒杯、鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、中心有孔的鐵板、鐘表外，主要器材還需要溫度計(jì)．
（2）在實(shí)驗(yàn)的后期，燒杯中的水出現(xiàn)氣泡，如圖甲、乙所示，圖乙是水真正沸騰時(shí)的情況．
（3）如圖丙所示是小組實(shí)驗(yàn)過程中不同時(shí)刻溫度記錄．則該地水的沸點(diǎn)為98℃，當(dāng)?shù)氐拇髿鈮盒∮冢ㄟx填“大于”、“等于”或“小于”）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）水沸騰的條件為達(dá)到沸點(diǎn)和繼續(xù)吸熱．

Answer 1

分析 （1）本實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖怯^察水沸騰的現(xiàn)象和探究水沸騰過程中溫度的變化規(guī)律．
（2）沸騰前氣泡在上升過程中溫度逐漸降低，一部分水蒸氣又液化成小水珠，所以體積減�。环序v時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中逐漸變小，所以其體積逐漸增大，到液面處破裂；
（3）水沸騰時(shí)吸收熱量但溫度保持不變，此時(shí)的溫度為水的沸點(diǎn)；水的沸點(diǎn)還與氣壓有關(guān)，氣壓越低沸點(diǎn)越低；
（4）液體沸騰有兩個(gè)必要條件：達(dá)到沸點(diǎn)；繼續(xù)吸熱，當(dāng)兩個(gè)條件同時(shí)具備時(shí)即可沸騰．

解答 解：（1）除了燒杯、鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、中心有孔的鐵板、鐘表外，主要器材還需要溫度計(jì)；
（2）甲圖氣泡在上升過程中體積減小，所以是沸騰前的圖象；乙圖氣泡在上升過程中體積增大，所以是沸騰時(shí)的圖象；
（3）由表格中數(shù)據(jù)知，水在沸騰過程中溫度保持98℃不變，所以沸點(diǎn)為98℃，低于標(biāo)準(zhǔn)氣壓下的沸點(diǎn)100℃，所以當(dāng)?shù)貧鈮旱陀跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（4）液體沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)和繼續(xù)吸熱．
故答案為：（1）溫度計(jì)；（2）乙；（3）98；小于；（4）達(dá)到沸點(diǎn)；繼續(xù)吸熱．

點(diǎn)評 此題是“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)，考查了實(shí)驗(yàn)器材的選擇、沸騰時(shí)的圖象及對數(shù)據(jù)的分析，關(guān)鍵是掌握水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，同時(shí)考查了水的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系，及根據(jù)實(shí)驗(yàn)的不同情況判斷對應(yīng)的圖象，此項(xiàng)是本題的難點(diǎn)，關(guān)鍵是分析各種情況的不同對實(shí)驗(yàn)溫度和時(shí)間造成的影響．