在運(yùn)送食品的過程中，常用固態(tài)二氧化碳（干冰）的______（填物態(tài)變化名稱）現(xiàn)象來獲取低溫，以防止食品變質(zhì)．
干冰升華時，從周圍的空氣中吸收大量的熱量，使周圍的溫度迅速降低，從而在運(yùn)送食品的過程中，常用固態(tài)二氧化碳來獲取低溫，防止食品腐爛變質(zhì)．
故答案為：升華．
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相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

在運(yùn)送食品的過程中，常用固態(tài)二氧化碳（干冰）的
升華
升華
（填物態(tài)變化名稱）現(xiàn)象來獲取低溫，以防止食品變質(zhì)．

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科目：初中物理 來源：2010-2011學(xué)年北京156中八年級（上）期末物理試卷（解析版） 題型：解答題

在運(yùn)送食品的過程中，常用固態(tài)二氧化碳（干冰）的    （填物態(tài)變化名稱）現(xiàn)象來獲取低溫，以防止食品變質(zhì)．

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科目：初中物理 來源：2012-2013學(xué)年北京市海淀區(qū)中國人民大學(xué)附屬中學(xué)八年級（上）質(zhì)量檢查物理試卷（二）（解析版） 題型：解答題

在運(yùn)送食品的過程中，常用固態(tài)二氧化碳（干冰）的    （填物態(tài)變化名稱）現(xiàn)象來獲取低溫，以防止食品變質(zhì)．

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科目：初中物理 來源：0101 期末題 題型：填空題

在運(yùn)送食品的過程中，常用固態(tài)二氧化碳（干冰）的__________（填物態(tài)變化名稱）現(xiàn)象來獲取低溫，以防止食品變質(zhì)。

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