15.圖中的甲表示的是食物通過(guò)人體消化道時(shí),淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)消化的程度,字母代表組成消化道的各器官及排列順序,圖中的乙是人體的三種消化器官,請(qǐng)根據(jù)該圖回答問(wèn)題:

(1)圖甲中曲線②是表示蛋白質(zhì)的消化過(guò)程,圖乙中的⑤(填符號(hào))分泌的消化液參與了該類(lèi)物質(zhì)的消化.
(2)圖甲中曲線③表示的營(yíng)養(yǎng)成分最終被分解為葡萄糖,該類(lèi)物質(zhì)最先在口腔中初步被消化,圖乙中參與了該類(lèi)物質(zhì)消化的器官有⑤和⑥(填符號(hào)).
(3)圖甲中曲線①表示的營(yíng)養(yǎng)成分需要經(jīng)圖乙中的④分泌的膽汁乳化后才能被消化.
(4)某人經(jīng)常感到腹腔的右上部疼痛,經(jīng)檢查確定是圖乙中的三種器官中之一發(fā)生了病變,你認(rèn)為最有可能的是④(填序號(hào)),那么淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)中的脂肪的消化將會(huì)受到影響.
(5)圖甲中的器官D指的是貯存食物,對(duì)食物進(jìn)行初步消化.
(6)圖乙中的器官分泌的消化液排放到圖甲中E內(nèi)的是⑤(填序號(hào)).
(7)由圖甲可知,人體內(nèi)消化食物的主要部位是[E]小腸.

分析 食物中的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收.圖甲中橫坐標(biāo)依次表示消化道的各個(gè)器官,其中A是口腔,B是咽,C食道,D胃,E是小腸.圖乙中④是肝臟,⑤是胰腺,⑥是唾液腺.

解答 解:(1)蛋白質(zhì)的消化開(kāi)始于胃,在小腸里(腸液和胰液)被消化為氨基酸.由圖示可知:曲線②所代表的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在D胃內(nèi)開(kāi)始被消化,因此曲線②是蛋白質(zhì)的消化曲線.
(2)淀粉的消化起始于口腔,在小腸里被消化為葡萄糖,由圖示可知:曲線③所代表的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在A口腔內(nèi)即被消化,因此曲線③是淀粉的消化曲線.
(3)脂肪的消化開(kāi)始于小腸,因此曲線①是脂肪的消化曲線.肝臟分泌的膽汁雖然不含有消化酶,但它對(duì)脂肪有乳化作用,能夠促進(jìn)脂肪的消化.
(4)④肝臟位于人體的右上腹部,基本與胃相對(duì)稱(chēng),也就是我們常說(shuō)的肝區(qū).肝臟能分泌膽汁,膽汁里面不含消化酶,但對(duì)脂肪起乳化作用,能夠?qū)⒈容^大的脂肪顆粒乳化成較小的脂肪微粒,如果此處發(fā)生病變,將影響脂肪的消化.
(5)D胃內(nèi)有胃腺,能分泌胃液,胃液里面含有胃蛋白酶,能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化.所以胃的功能有兩個(gè):貯存食物;對(duì)食物進(jìn)行初步消化
(6)胰腺包括內(nèi)分泌腺和外分泌腺,外分泌部能分泌胰液,胰液通過(guò)胰管進(jìn)入消化道.胰液中含多種消化酶,消化蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).
(7)E小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所.
故答案為:(1)蛋白質(zhì);⑤;
(2)葡萄糖;⑤;⑥;
(3)膽汁;
(4)④;脂肪;
(5)貯存食物,對(duì)食物進(jìn)行初步消化;
(6)⑤;
(7)小腸

點(diǎn)評(píng) 關(guān)于消化腺的知識(shí)是考查的重點(diǎn),可結(jié)合著食物的消化過(guò)程就行掌握.

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