15．下列說法正確的是（　　）
A．食用油和雞蛋清水解都能生成氨基酸
B．乙酸乙酯與乙烯在一定條件下都能與水發(fā)生加成反應
C．丙烯分子中最多有8個原子共平面
D．用碳酸鈉溶液可以區(qū)分乙醇、乙酸、苯和硝基苯四種有機物

分析 A、油脂是高級脂肪酸甘油酯；
B、乙酸乙酯水解是發(fā)生取代反應，而不是加成反應；
C、丙烯分子中最多有7個原子共平面；
D、乙醇與碳酸鈉溶液不反應不分層，乙酸與碳酸鈉反應生成氣體，苯和硝基苯與碳酸鈉溶液都分層，油層上層是苯，油層下層是硝基苯，現(xiàn)象不同，可鑒別．

解答 解：A、油脂在人體中水解產物是高級脂肪酸和甘油，故A錯誤；
B、乙酸乙酯水解是發(fā)生取代反應，而不是加成反應，而乙烯在一定條件下能與水發(fā)生加成反應生成乙醇，故B錯誤；
C、丙烯分子可以看做甲基取代乙烯，乙烯基有5個原子個平面，甲基中最多有2個原子與雙鍵共平面，最多有7個原子共平面，故C錯誤；
D、乙醇與碳酸鈉溶液不反應不分層，乙酸與碳酸鈉反應生成氣體，苯和硝基苯與碳酸鈉溶液都分層，油層上層是苯，油層下層是硝基苯，現(xiàn)象各不相同，可鑒別，故D正確；
故選D．

點評 本題考查有機物的鑒別，為高頻考點，側重于學生的分析能力的考查，題目難度不大，注意鑒別三種物質時，如有兩種物質的現(xiàn)象相同，則不能鑒別．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

5．建設“碧水藍天”的生態(tài)城市，下列措施中不合理的是（　　）
A．大力實施礦物燃料“脫硫、脫硝技術”，減少硫的氧化物和氮的氧化物污染
B．積極推廣太陽能、風能等新能源的使用，減少化石燃料的使用
C．加強城市生活污水脫氮除磷處理，遏制水體富營養(yǎng)化
D．加高煙囪，減少煙塵對周圍環(huán)境的影響

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

6．有機物甲、乙的鍵線式結構如圖所示．下列說法不正確的是（　�。�
A．甲和乙互為同分異構體
B．甲和乙都能發(fā)生取代反應
C．甲和乙中都有3種不同化學環(huán)境的氫
D．1mol甲和1mol乙都能與2molH2發(fā)生加成反應

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．化學與生產、生活密切聯(lián)系．下列說法正確的是（　�。�
A．食品包裝中使用生石灰或硅膠可吸收水分使食品保持干燥
B．將化工廠排放廢氣的煙囪加高可減少煙塵對環(huán)境的污染
C．將家用84消毒液與潔廁靈混合使用可提高去污效果
D．向海水中加明礬可使海水淡化

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

10．在某溫度時，將nmol/L醋酸溶液滴入10mL1.0mol/LNaOH溶液中，溶液pH和溫度隨加入醋酸溶液體積變化曲線如圖所示，下列有關說法正確的是（　　）
A．n＞1.0B．a點Kw=1.0×10-14
C．水的電離程度：c＞bD．b點：c（CH3COO-）＞c（Na+）＞c（OH-）＞c（H+）

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

20．下列關于有機化合物的說法不正確的是（　�。�
A．二甲苯和四甲苯均有三種
B．C3H8和C5H12一定互為同系物
C．石油裂解和油脂皂化均是由高分子物質生成小分子物質的過程
D．乙醇的酯化反應和酯的水解均屬于取代反應

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

7．設NA為阿伏伽德羅常數(shù)值，下列有關敘述正確的是（　�。�
A．12 g石墨和C60的混合物中質子總數(shù)為6NA
B．1 L pH=1的硫酸溶液中含有的H+數(shù)為0.2NA
C．由1 mol NH4Cl和少量氨水形成的中性溶液中，NH4+數(shù)目小于NA個
D．在標準狀況下，2.24L的C12溶于水，充分反應后轉移電子數(shù)一定為0.1NA

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列變化不需要破壞化學健的是（　　）
A．加熱氯化銨固體B．干冰氣化C．石油裂化D．氯化氫溶于水

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

17．下列實驗操作正確且能達到預期目的是（　�。�
實驗目的操作
A比較水和乙醇中羥基氫的活潑性強弱用金屬鈉分別與水和乙醇反應
B欲證明CH2=CHCHO中含有碳碳雙鍵滴入KMnO4酸性溶液，看紫紅色是否褪去
C檢驗溴乙烷中的溴原子將溴乙烷與氫氧化鈉水溶液共熱一段時間，再向冷卻后的混合液中滴加硝酸銀溶液
D制備溴苯苯、溴水和鐵屑混合于帶長導管的燒瓶中
A．AB．BC．CD．D

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