A.糖類、油脂 | B.蛋白質(zhì)、維生素 |
C.水、礦物質(zhì) | D.纖維素 |
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
查看答案和解析>>
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.氨基酸是生命的基礎(chǔ),蛋白質(zhì)是氨基酸的基石 |
B.油脂堿性水解又稱為皂化反應(yīng),因為油脂堿性水解后的產(chǎn)物為高級脂肪酸鈉 |
C.碘有“智力元素”之稱,因為它是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所不可缺少的 |
D.維生素C藥片的外面常包裹一層糖衣,因為維生素C具有還原性,易被氧化 |
查看答案和解析>>
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.①③⑤ | B.②④⑥ | C.①②③ | D.④⑤⑥ |
查看答案和解析>>
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.③ | B.③④ | C.②③ | D.①④ |
查看答案和解析>>
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.蛋白質(zhì)溶液里加CuSO4溶液可提純蛋白質(zhì) |
B.在豆?jié){中加少量石膏,能是豆?jié){凝結(jié)成豆腐 |
C.溫度越高,酶對某些化學(xué)反應(yīng)的催化效果越高 |
D.任何結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)遇到濃HNO3都會變成黃色 |
查看答案和解析>>
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.加熱會使蛋白質(zhì)變性,因此生吃雞蛋比熟吃好 |
B.一束光線照射蛋白質(zhì)溶液,產(chǎn)生丁達爾效應(yīng) |
C.雞蛋清加入食鹽,會使蛋白質(zhì)變性 |
D.天然蛋白質(zhì)中僅含C、H、O、N四種元素 |
查看答案和解析>>
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.豆腐 | B.饅頭 | C.西紅柿 | D.豆油 |
查看答案和解析>>
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.CH2=CH2、CH2=CHCOOH |
B.CH2=CH-CH=CHCH3、CH2=CHCOOH |
C.CH2=CH2、CH2=CHCOOH、CH2=CHCH3 |
D.CH2=CHCH2CH2CH3、CH2=CHCOOH |
查看答案和解析>>
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū)
違法和不良信息舉報電話:027-86699610 舉報郵箱:58377363@163.com